韭菜呀韭菜,我最近的饮食纯粹是为了胆结石而改变着,说是吃木耳好,那好嘛,我几乎天天都吃点,说韭菜好,我也是没事就吃韭菜.好多人都喜欢吃韭菜饺子,但是好象都是鸡蛋和虾皮的吃法.在或者就是拌在生肉里,我从小吃的这种就丰富多了.
   我们家长吃的原料:韭菜,鸡蛋,豆腐,粉条,瘦肉.配料:葱,姜,蒜,酱油,盐,花椒粉,鸡精.
     
    做法:先把所有的原料都切丁,把豆腐加葱花用平底锅炒成黄色的.然后把切好的瘦肉
    加葱花,姜,蒜炒,炒到肉变色时加粉条,粉条用冷水泡就好了,不用煮.肉和粉条放一起
    炒到粉条有点软的时候加入花椒粉和酱油翻炒.
     
      鸡蛋怎么炒我亲爱的闺蜜们,你两该都会呢吧?不用我写了吧?
     
    把所有的炒好的东西稍微晾到不太热的时候和韭菜拌到一起,有时间晾凉最好,最后
    加点盐和鸡精拌好就可以了,接着就能包了,不会和面的人不用看这篇了,因为这个面
    还是自己和的煮出来有味道.买的饺子皮没感觉.
     
      是不是看着就贼有食欲?我是吃了六个,是最近吃东西吃的最多的一次,当然我的那份
      馅是没拌鸡蛋的,有鸡蛋的这是给壮壮吃的!
     
 
      
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