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 话说鲍鱼，这东西是个好东西，一般家庭餐桌也少见，可以我们的生活质量越来越高，现在超市也可以买到这样的食材，而且价格也不会很贵，大概一袋鲍鱼也就90元的样子，4个的样子。 当然您也别想是那种极品鲍鱼，应该是饲养的，无论如何，我们也是吃过鲍鱼的人，暗爽！呵呵。好啦，如果有机会你到超市买到了鲍鱼，那么应该怎么吃呢？ 下面介绍一些鲍鱼的做法，希望大家能够用的上： 材料：活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法： 1 将竹笙泡水30分钟。 2 将鲍鱼洗净后备用。 3 将土鸡切块后氽烫，捞出备用。 4 把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水炖煮2小时，起锅前加入盐调味即可。 功能：丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养 处理新鲜鲍鱼，最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上，磨除其底部污垢，然后清洗干净即可。 ----- 人参炖鲍鱼配方：鲜人参30克何首乌30克原只鲍鱼10只大蒜10克姜5克葱10克盐5克鸡汤350毫升 < |
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