Joyce9012
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</STRONG> 有一些美食是穿梭时空的古老滋味，如论何时品尝，都会找回些古老的记忆，旧时的街景和吆喝随着斑驳的画面浮现在眼前。双眼些许迷离，神情似有恍惚：晚清时候，在皇城根下，每到酷暑盛夏，信远斋的冰镇酸梅汤是北京人生津消暑的最好清凉饮品。酸梅汤盛放在大肚的青花瓷坛内，瓷坛周围大堆的冰块天然冰镇着。店中的伙计单手搭嘴沿儿，张口就是一嗓子：“哎玉泉山的水来东直门的冰，喝的嘴里凉了嗖嗖，酸梅汤来喝哎！”玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，而东直门有全城最大的冰窖，这个吆喝让现在北京的老人一想起来依然满身心的冰爽透亮。</STRONG> 酸梅汤是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料了。三国时，“望梅止渴”的曹操就知道梅子是最祛乏解渴的美食了。</STRONG> 而现在我们喝的酸梅的配方源于清宫御茶坊。</STRONG> 满洲人喝酸是有历史的。满洲人好渔猎，吃完了高热油腻的肉类，再喝点用玉米面经过发酵后做成的酸汤子，刮肠胃，促消化。后来，酸汤子被带到了北京城。改变了渔猎生活方式的满族官员常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，体内外的湿热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。</STRONG> 御茶坊绞尽脑汁终于调制出了能替代酸汤子的饮品——酸梅汤：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。乾隆皇帝茶前饭后都喝酸梅汤。</STRONG> 清宫御茶坊的酸梅汤据说非常地讲究，乌梅要选自云南、广西、四川的上品，桂花是杭州张长丰、张丰裕的香味纯正的桂花酱，冰糖是专供御膳用的。还必须用矿泉水制作。</STRONG> 一直到民国时期，北京制作酸梅汤，当以琉璃厂的信远斋为最有名。据说这里秉承了清宫御茶坊的酸梅汤的地道做 阅读全文>> |
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２００９年６月２２日至２００９年７月２１日，罗杰·费德勒</STRONG>的星座云图为太阳星座在狮子座，上升幸运星降临！ 他的王道</STRONG> 作为太阳星座在狮子座的费德勒，胜利是他的王道。狮子作为万兽之王，自然界已经赋于他祟高至上的地位。为了胜利，他选择时机、一击致命，胜利始终是最终追求。他痛恨失败，虽然无法避免，但他可以忍受过程因为真切预感到胜利的结果。这时的他不接受任何同情，拒绝于任何言论。他只是面对自己，剖析自己找出解决方案，然后只需要一遍遍的告诉自己：你是最棒的！那一切足矣！执着于自己的骄傲，坚持着自己的坚持，终究会云开日出！ 太阳星座在狮子座的费德勒不见得会在私下对生活有什么地盘观念，但在面对比赛时，却非常在意自己的地盘。因此，若是作为他的对手出现在同一片比赛场地时，最好明白他对一切都有把控的权利，而他只愿与你分享比赛的过程，至于你请不要对比赛的结果有任何的奢望。因为他认为胜利始终是属于他的，除非他自愿离开。 他的气质 太阳星座在狮子座的费德勒有高高的眉骨和深邃眼眶，看起来很是精神。特别是比赛场上的他，不时斜睥对手一眼时，隐 |
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好久没有出去淘美食了，托好友利利的福，去郊区吃了顿特色农家菜，性价比很高，卖相一般，所以没有拍，服务一般，环境却挺好，在炎炎夏日，树荫有阵阵凉风，泥土的气息为这里加分不少，可惜周围没有稍加收拾，不然酒足饭饱后
于田野散步，是人生一大乐事。</STRONG> </STRONG> 地址: </STRONG>番禺区南村镇金山大道樟边村旁 ——就是广告，不过免费。 |
