据报道,面对美国经济状况如此严峻,这对美国人而言,由于冷藏食物的十分普遍,然而,煮好一个月份量的晚餐,放入冰箱冷藏,每晚加热来进食,却已成为经济不景下美国家庭省钱的新趋势。 此外,对于忙碌的美国人,希望能够节省时间和金钱,尽量留在家里吃饭,近年来,兴起一种准备晚餐的策略,美国家庭每月预留一天来烹调,然后把一个月的晚餐冷藏起来,于是,每晚真正的“烹飪”时间,只是加热。 由于这样的方法显然可以节省时间,因为不用常外出购物,也不用每晚下厨切菜,煮汤或煎牛排。同时,可以在两方面节省了金钱,第一方面,他们会购买一整箱的杂货,特别在大减价时,直接购买大量农产品,肉类或麵条。其次,因为一个简单的,现成的晚餐,总是在冰箱内找到,所以他们再没有任何藉口订购外卖或比萨。 在网站Food.com列出超出7,000份每月冷藏即吃的食谱,对于新手来说,每月一次烹飪的餐单,也有一些技巧的,例如:如何煮用和冷藏食物?什么样的菜才是最适合的呢?其中网站主要推介的有砂锅熟饭,汤和麵食。而所有这些菜餚往往是最便宜的食材,以方便一个家庭食用的。 其中一名母亲娜迪妮(Natalie)于博客自称为“每月一次妈妈”,她解释为什么她采取冷藏晚餐的策略,她说:“你听过一个故事讲述一名男孩,在一个阳光明媚的清晨,他醒来之后,父亲告诉他,要外出斩柴。男孩问他为什么要浪费一个温暖的夏日?父亲说,如果这样做,你就不用在寒冷的冬天,捱冷出外斩柴。” 她说,这就是她决定冷藏晚餐的原因,不过,每月煮饭的一天,大约只有4小时,她就要煮出46道菜色,包括麻油鸡,烤猪肉,番茄汤,烤土豆,然后把所有的食物放入密实袋内,冷藏备用。 现时,美国也有专门的书籍,讲解冷藏晚餐的好处,例如:《不要惊慌,晚餐在冰箱!》,《30日冷冻烹飪美食大全》,《每月一次煮出家庭最爱》,还有以节俭的大前题的《妈妈每月一次烹飪指南》,由坎迪斯安德森(Candace Anderson)编著,说明了如何做一个冷藏晚餐的好厨师。 安德森指出,这本食谱并不适合给喜欢烹飪美食的厨师用的,所有食材也不是昂贵和独特,这是属于所有普通美国家庭的简单食谱,为繁忙的美国人和想省钱的家庭,以最简单的,在当地杂货店买到的食材,为家人一次过煮出一个月的晚餐。 |
这座四室三卫的当代风格住宅位于美国阿拉斯加州,面积约400平方米,外墙为雪松木和金属材质,每层都可享受自然光,要价折合人民币约630万元。 维尼·莫耶尔(Wynn Moyer)和他结婚17年的妻子杰米·莫耶尔(Jamie Moyer)住在阿拉斯加安克雷奇市中心。他们原本的住宅是一座建于1950年的平顶小屋,后来改建了一座当代风格住宅(如图)。莫耶尔先生说,住宅外墙由雪松木和漆成灰色的金属材料建成。 莫耶尔先生说,整个建筑工程耗时约一年半,于2007年完工。他们并没将原来那座平顶小屋拆毁,而是用拖车将其拖走。在建这座新宅期间,莫耶尔夫妇在附近租了一处房子住。 莫耶尔先生说,这座住宅在设计时,注意了让每一层都有阳光和自然光照进来。这座住宅共有三层,另有一个间已完工的地下室。 该住宅中有定制的橡木楼梯。 住宅面积约为400平方米,共有四间卧室和三个卫生间。 土地开发商莫耶尔先生和他的妻子决定出售这处房产,然后换一座小点的房子居住。他说,这座房子对两个人来说有点太大了。 该房产要价99.5万美元(折合人民币约630万元)。 Prudential Jack White/Vista Real Estate房产公司的阿德里·佳米(Adrian Jaime)拥有该房产的详细资料。 |
据报道,这套255平方米的四居五层联排别墅位于伦敦骑士桥街区,毗邻海德公园,建于19世纪30年代,于近期重装,要价折合人民币约6,190万元。 这位屋主保罗·卡尔曼(Paul Carman)说:“我在大概两年前买下了这处房产。当时我想找一处距城镇和我办公室都比较近的住宅。我的办公室在伦敦城的边上。” 卡尔曼先生说:“这套房子最吸引我的地方之一就是这个后花园,这么大的后花园在伦敦很少见。” 卡尔曼先生说:“尽管这套住宅并不小,但是它由各种各样奇形怪状的空间组成。因此我们把它们都改建成了周正的房间,并在后花园下面挖了一个大地下室。” 卡尔曼先生花了两年时间改建这套住宅,并取得了成功。但是他觉得就他目前的需要来说,这套住宅可能太大了。这套住宅面积为255平方米,地下层是个大起居室,第一层则是餐厅、客厅和厨房。 带更衣室和卫生间的主卧套间占据了这座住宅第二层的大部分空间。这座住宅共五层。三层另有两个卧室,四层有一个带配套卫生间的卧室套间。地下层的那个房间也可用作卧室或健身房。 这座具有历史意义的住宅坐落在骑士桥(Knightsbridge)街区的特雷维大街(Trevor Street)上,步行几分钟即可到达海德公园(Hyde Park)。 该房产要价600万英镑(折合人民币约6,190万元),Hamptons International房产公司拥有其详细资料。 |
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