【伯爵蛋糕</STRONG>】(参考分量:小方块蛋糕3个) 配料</STRONG>:低筋面粉100克,黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖80克,泡打粉1/8小勺(0.625ML),盐1/8小勺(0.625ML),伯爵红茶1包(2克),伯爵茶汁2小勺(10ML) 烤焙</STRONG>:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右。至表面金黄色。 摘方摘自君之 制作过程</STRONG>: 1、用100ML的开水冲泡1包伯爵红茶,泡1分钟以后 阅读全文>> |
无论在哪里生活,对我们中国人来说能吃上顺口的大米饭总是一件非常非常重要的事情呢~ 几年前我在云南吃了几天的当地米饭后感觉就快不行了,对北方人来说,吃南方的硬米饭真的很有挑战性~听当地导游说,南方的稻田是一年收成三次的,北方的稻田是一年一次,欧原来如此~~而南方人当然很喜欢自己的大米,香港大厨出手的炒饭必须要干干的,炒出来的则叫“金沙”。。 刚来德国时惊喜地发现原来当地人也吃米饭的,只可惜理念和我很不同~他们也喜欢干干的米,电视广告上的一家人围着桌子吃煮熟的米饭,妈妈把米饭从半空中撒入盘里,热腾腾的饭如同细沙一样轻盈美妙地陪着温馨的音乐滑落盘中,看着我就没胃口了~~ 刚飞时我当过无数次小飞驴,每每把好吃的大米从中国驮到了德国。。直到有一次旅行箱手把弄断了,我才醒悟,大米饭这件事情应该在当地解决了。 很少去中国店的我开始寻觅起了香软的大米,这里中国的米还真的很少见,韩国米泰国米很多但我也不是很习惯,后来终于遇到了这个,虽然是日本的,还真挺不错呢,很香很软很粘,尤其是用水泡过一宿后再蒸就更加的棒! 家里的米断顿儿24小时了,今晚相公终于扛回了一袋回家,我刚下楼一趟一转眼大白米就被倒入了米盒里所以只好给空袋子照张相片~ 这袋米是10公斤装,价格好像是20多欧元一点儿。 不知大家都爱吃什么米呢:))? 还有什么好建议吗:))? |
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