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用钱最省:李连杰</STRONG> 据店老板透露，李连杰每次到饭店最爱吃的菜就是“罗汉斋”,菜如其名——全素。其次还会点一些诸如鲜菇西兰花、金菇日本豆腐等,因为是素菜,所以价格基本都在十几块,是明星中在吃上最省的一个。 吃素五大好处</STRONG> 防止血管硬化。素食者吸收的油脂较少，不容易发生血管硬化的现象，对于老年人来说，更可以减少高血压的困扰。 提高免疫能力，有抗癌作用。蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量丰富的纤维。这些果蔬纤维既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌的发生率。 能够减肥，降低血脂。长期低油脂、低热量的饮食，因此素食者不容易发胖，且容易保持苗条的身形。 保持体内酸碱平衡</STRONG> 减少骨质疏松症的发病几率。素食者因为较少吃蛋白质的关系，可减少钙质的流失，因此骨骼密度较高，不易患有骨质疏松症。 保持酸碱平衡。大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。 特别提醒:很多家庭因为家长有吃素的习惯，也让孩子跟着吃素，但是对于发育中的孩子来说，吃素无法提供成长足够的养分。此外，育龄期妇女和更年期妇女也不宜吃素。 科学吃素保健康</STRONG> 多吃新鲜蔬菜。一些蔬菜长时间存放，里面的维生素等营养成分会大大缺损。如菠菜在20℃的室温下存放24小时后，它的维生素c会损失84%。 不应舍弃的营养部分。例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含的维生素c比芽儿的部分多2—3倍。 炒好的菜趁热吃。有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素b1在炒好后温热的过程中会损失25%。 吃菜更要喝汤。许多人不爱喝菜汤，事实上，炒菜时大部分维生素都溶解在菜汤里。以维生素c为例，小白菜煮好后，维生素c会有70%溶解在菜汤里；新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素c有50%溶在汤里。在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。 多吃各色蔬菜。不同颜色蔬菜营养价值不同，对身体的保健作用也有所不同，吃的时候要尽量搭配食用，保证每天吃到多种颜色的蔬菜。 素食者应补充的营养素</STRONG> 维他命b12：制造红血球，帮助生长发育，维持神经系统的正常功能。 食品来源：啤酒酵母、乳制品、添加维他命b12的营养强化食品。 维他命d：帮助钙质吸收，有助于骨骼牙齿的生长发育。 食品来源：鸡蛋、乳酪、添加维他命d的营养强化食品。 铁：帮助含氧血液的循环。 食品来源：果实核仁类、豆腐、南瓜子。 钙：强化骨骼牙齿、帮助肌肉收缩、参与凝血反应。 食品来源：奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜。 锌：促进肌肉的生长发育、帮助人体新陈代谢正常化，男性性功能正常化。 食品来源：杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类 健康食谱</STRONG> 芥末金针菇黄瓜卷 原料：金针菇3两、黄瓜5两、蟹肉棒 阅读全文>> |
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从一个个容易飞走的锤子说起 成都公交汽车 火灾之后，有一个报道细节引起俺的关注，并且俺在汽车精英博客联盟的群里也开展了讨论。引发讨论的焦点在于，公共交汽车上的破窗铁锤总是不翼而飞，国人之素质差云云。不过，俺不以为然，俺以为，既然小铁锤总是不翼而飞，不妨加一铁链栓着。之后，俺看到一个美国公交汽车的资料，美国的公交汽车上设计有一个破窗器，以备万一。 破窗器的设计很简单，相信任何汽车工程师都可设计它，一个可曲折手柄，板出后下压，以杠杆之原理，顶破玻璃。这种破窗器的设计，比小铁锤的设计好得多，没有人能拿走它，它安装在固定的位置，遇到紧急情况时，人可以精确地找到它，即使是在瞬间灾难时车内浓烟滚滚，因为它的位置确定。而据俺观察，中国公交汽车铁锤的放置的位置很高，可能为防人随手拿走,青岛汽车违章，但是它也为在紧急情况时破窗增加了难度。俺以为，即使是铁锤总也不被人拿走，人在紧急情况时，去拿铁锤，再去敲破玻璃，其实都有相当的难度。都不及美式破窗器的手柄从板出到向下挤压之快，之有效。 从纯汽车设计而不考虑其他人为因素，破窗器的设计优良于铁锤设计，这么些年来，俺国进口豪华公交汽车也不少了，出口考察也 |
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中部赛区 芝加哥公牛</STRONG> 限制性自由球员: Aaron Gray 非限制自由球员: Ben Gordon, Lindsey Hunter, Jerome James (P), Linton Johnson 我们希望留队的球员：Gordon在本赛季继续向人们证明了自己是当今联盟中得分能力最强的后卫之一，而在Derrick Rose身边多打上几年只会让他的数据变得更加好看。他或许永远无法斩获太多的篮板球和助攻数，不过他的三分球绝对是一项致命的武器，他有能力在任何防守者面前砍下分数。 我们希望离队的球员：Gray拥有7尺的身高，在Pittsburgh大学表现优异，不过在公牛队他却是个失意者。或许他并没有能力在NBA中获得成功，但是如果他得到了足够的上场时间，谁又知道会发生些什么呢。可以肯定的是，在拥有Joakim Noah, Brad Miller 和Tyrus Thomas等诸多内线悍将的公牛，他很难有出头之日。 底特律活塞</STRONG> 限制性自由球员: Walter Herrmann 非限制自由球员: Kwame Brown (P), Allen Iverson, Antonio McDyess, Rasheed Wallace 我们希望留队的球员：McDyess 和 Wallace应该继续留在球队中。McDyess去年在交易后重归底特律，并打出了几年来的最佳表 |
