欢迎来金海湾博客
Ed9445

https://blog.jinbay.com/Ed9445/  复制链接收藏

Ed9445个人头像
Ed9445
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
6/5/2009 12:13:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

   
没想到昨天的一篇小文,还真整出点儿小激荡。
 
其实就是看完胖星儿的博文,实在太有感触,就把她,和一直在我心中至高无上的瓜姐,这两个有点不同又有很有相同点的女人拿出来比了一比。最后又很小心的把自己扯出来,其实就是想告诉大家自己对现在、未来的想法而已。这么优秀的两个女人,为什么不作自己的榜样呢。哪怕是共产主义式的理想呢。
 
可还是翻了天了。对于那几个觉得我功利、攻击我的人,正常啦,没出过校门的我,也知道林子大了鸟儿多。请大家放心:)本来还想留着给大家看,让浊者自浊的。最后觉得还是会破坏大家的心情,所以就删了。特此对匿名的“阿罗”表现感谢啊,他替我打了好几千字的嘴仗呢,还句句有理有据。胖星儿写到过她删过评论的,我是看了前辈的做法,才参照的噢。不过,我要努力做到无视,那境界才够啊。这方小小天地,还真教我成长。
 
而对于大家和胖星儿那些以千字计的留言(信么,我粗略一算,评论加我的回复竟有好几千字),那是多大的一笔宝藏啊。所以觉得这篇文我写得值,真切的感受到大家的真诚。这年头什么最值钱?人才?和谐?我觉得都不是,是一个“真”字。能遇到对你说真话,办真事的人,那是最幸福的。我现在就幸福得找不着北呢。嘿嘿。
 
不过关于这个博客哈,我最近是越来越有感触了。星儿在很早就说过(虽然我是昨天才看到的),有了这个菜博,连家里吃的东西都不一样了。有的时候,本来是喜欢吃A的,结果却因为B的卖相好,即使不那么喜欢,也就做了,拍了,发了。这究竟是不是功利,还真的有待考证。有的时候,我是有同感的,所以我算不算功利,也有待考证。只知道,目的是想把最好的一面展示给大家,希望大家能看到又好看又M好吃的饭菜。至于自己喜不喜欢,有的时候,倒真在其次了。这儿我用了三个“有的时候”,因为大多数情况下,谁不想把自己觉得喜欢好吃的东西推荐给大家呢。
 
今天的这面条,我可真是喜欢啊。也是跟妈学的,算“妈妈的味道”之二吧。夏天的晚饭,吃上这么一碗打卤面,再神清气爽的去遛个弯儿,回来吃个西瓜雪糕啥的。心情多舒畅,生活多美好啊。
 
===============================================
[芸豆打卤面]</STRONG>
 
</STRONG>
材料:</STRONG>
芸豆(四季豆)切成一两毫米的薄片
西红柿去皮切丁
鸡蛋一个炒成蛋花 一个打散待用
葱花 盐 蚝油 鸡精 白胡椒粉 淀粉
 
</STRONG>
做法:</STRONG>
1 锅入油爆香葱花,再放进去一半的西红柿丁炒出红油。
2 入芸豆多炒一会儿。大家知道芸豆不好熟啊,多炒会儿,就省了煮的时间。
3 炒得差不多了,就加水煮。这时加蚝油一大勺。水的多少根据你的爱好,喜欢卤汤多的就多放些。
4 煮得差不多熟了,加入另一半的西红柿。这时加这一半,是因为刚才那些都炒成酱了,只能吃到味儿,现在加的才能吃到实体啊。这时可以加盐调味了。
5 加炒好的蛋花煮。原因跟西红柿是一样的,打在汤里的蛋花吃不出来,炒的蛋花才能吃到嘴里。不过我觉得我有点过于注重形式了,其实你完全可以只在汤里打蛋花的,呵呵。
6 尝尝芸豆煮烂了,就加淀粉勾芡,再打入蛋花,加胡椒粉和鸡精调味,就可以出锅啦。
 
现在,就把卤浇在煮好过了凉水的面上,在餐桌前坐定,和你最爱的人,一起品尝最幸福的味道吧。
 
看着步骤图里那一大锅,估计会有好心人说,OMG,这不又得撑死你了啊。放心啦。这次是有室友一起吃的,有福同享,有面同撑~~
 
   
 
=================================================
还有几道在家里学做的菜,更多吃着踏实的饭菜</STRONG>。点击图片就行。
 
                        
                   金针菇蛋汤                                     炝菜花
 
                          
              最妈妈的味儿:蒜蓉茄丝                梅菜芸豆:妈的做法是用虾酱代替梅菜
 
                          
                     茼蒿豆腐                                   素炒山药
 
========================== 欢迎进入我的博客“面面的美食实验室</STRONG>”!=========================
 
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
6/5/2009 1:25:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

1.萝卜汤
  红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。
将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。
  饮汤吃萝白。有减肥功用。 2.赤小豆鲤鱼汤
  赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
  先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
  可佐餐。有减肥功用。
3.冬瓜皮蚕豆汤
  冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。
将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。
  每日1碗汤。有减肥功用。
4.凤菇豆腐汤
  鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。
  当菜肴。有治肥胖症功用。
5.冬瓜豆汤
  冬瓜100克,红小豆30克。
  先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。
  每晚喝汤1碗。有减肥功用。
6.白菜清汤
  大白菜嫩心250克,料酒、精

阅读(41)评论(0)

6/5/2009 12:51:00 AM [新闻时事] 分享

分享

 
核心提示:成都公交车发生燃烧,初步核实有24人遇难,受伤人数不详。省委常委、成都市委书记李春城,四川省副省长李成云等已赶赴现场。   公车自燃现场  
</STRONG> 围观群众  
 
 
</STRONG> 公车自燃 新华网6月5日报道</STRONG> 据四川省安监局介绍,在成都公交车燃烧事件中,初步核实有24人遇难,受伤人数不详。省委常委、成都市委书记李春城,四川省副省长李成云等已赶赴现场。
另据四川新闻网稍早前报道</STRONG> 今日(5日)上午八点半,成都9路公交车发生自燃,成都军区总医院接到急救信息后,迅速赶到救援现场,组织30余名急诊人员奋力救援。截至上午九点三十分,记者通过电话采访成都军区总医院宣传负责人张虎军,据介绍:目前,医院共接收治伤员42名(重伤员27人),其中,烧伤科16人,普外科6人,肝胆胰外科6人,急诊科14人,暂无死亡人员。医院将全力抢救,保证伤员生命安全。

阅读(36)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。