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5/17/2009 12:42:00 PM [美食-旅游] 分享

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1、翼栈</SPAN>
这个隐蔽的地方也许你曾经路过,但你就是想不到,你身边还有这么好的一个地方。几乎每一个来这里的人,都是被朋友带来的,然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。</SPAN>
翼栈以旅行为主题,老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜,还有一个故事,当时一队驴友去湘西徒步,大雾中迷了路,误打误撞走进一个村子,一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们,回来很久后他们仍念念不忘,最终又回村子请了个厨师回来。</SPAN>
在网上搜翼栈,有人说这里的菜是一钵香辣的江湖,我觉得十分的到位。大多喜好行走江湖的人,也是吃遍八方的食客,所以这里的菜品在湘西风格上,还是进行了改造,混杂着各地的特色,没准你来时他们正研究着某一种新菜,可以就势尝尝鲜。</SPAN>
强烈推荐他们最近推出的江湖一锅鱼,大概有四十厘米直径的大锅,里面的香辣浓汤炖的鲶鱼,配上莴笋豆腐丝什么的……现在说起来我都流口水。不说了,反正大家吃了就知道。可以把什么水煮鱼、烤鱼什么的都忘了吧!</SPAN>
另外,这里常常举行各种活动,聚的经常是行走江湖的各地驴友,你身边的帅哥可能刚刚从拉萨骑车下来,而沙发上安静看书的美女, 也许就在下一次的旅行中与你同行。</SPAN>
人均消费:50元</SPAN>
营业时间:11:00-1:00</SPAN>
电话:64810763</SPAN>
地址:亚运村奥体北门内西侧桥下 (</SPAN> http://www.FreeAsaBird.cn</SPAN>)</SPAN>
-- 小生服务态度很好,特色菜“翼栈江湖一锅鱼”味道非常不错,值得一试。有大投影可以用作PPT等内容的展示。晚餐时酒吧的宠物狗哈里 - 一条温顺的金毛猎犬引得全场所有MM的好感。(Zulu)</SPAN>
-- 我们玩牌的时候,哈利趴在我们旁边,乖乖地眯瞪着,像一只趴趴狗。有条大狗在家就是好,更有家的感觉了,下次呀,还是要晚上去那里玩玩,灯光会更显得迷人,还有好听的音乐,觉得比雕刻时光要好。(sunnyjade)</SPAN>
-- 江湖一锅鱼太好吃了,酒水推荐印度奶茶和云南青梅酒,我们常去那****,号称是“北京五个最理想的****场所”之一,其他的你可以搜搜。虽然难找,但是超级好停车。(仙风道骨)</SPAN>
-- 没想到吃石锅鱼的地方竟然是个酒吧,一向吃环境的我自然相当喜欢,已经完全不在乎吃什么了。不过等到香喷喷的红烧肉和石锅鱼上来的时候,我已经对这里完全挑不出来什么毛病了。(xinghua)</SPAN>
-- 最行者的餐吧。(路巡天下)</SPAN>
-- 连续三天来这里,几乎尝遍了所有的菜,只为找那段情谊...(阳光下的小天蝎)</SPAN>
-- 不清楚他的起源,有趣的是很多来这里吃饭的人也像是准备去户外旅行一样 - 成群结队。(spitfire)</SPAN>
-- 在北京,在这个熟悉到整天想逃走的城市,某个晚上,忽然找到在深山里投宿的感觉,如同心里长着翅膀却不能飞。所以来这个小店休憩一下,看看图片,尝尝浓烈的味道,让自己的内心休息一下 (TIFFANY溪)</SPAN>
-- 闻着香味儿就找着了~~~辣辣的香……吃的都挺有特色,名字都很有感觉,器皿也够大够特别。石锅很沉!量应该说不错,但那次我们去的人太多了,菜一道道上,上来就没了,呵呵。比较适合四个人……酒水不错,特别是那个什么印度密制奶茶的,很香很浓!推荐~~连吃带喝的人均60,配上那儿的氛围,个人能接收。想下次再约三两朋友去细细品味下。酒吧经常有些****,人多需要提前订下位子。有宽银幕,会放些驴友的录像或者老电影,挺有感觉的。(外寄生)</SPAN>
2、红瓶子秘制鱼馆</SPAN>
他家的鱼是事先烧制好,然后用有炭火烘烤的大平盘盛着,热做热吃,中间还可加一些配菜进去,味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天还欲罢不能。我到这里连啤酒 都不愿喝,嫌占肚子,妨碍我多吃鱼。做鱼做到这等境界,已有大侠之风!</SPAN>
饭馆的装修颇有品味。店面其实不大,但在色调和灯光的巧妙配合下,毗邻而坐亦不觉拥挤;即便遇吵闹邻坐,只需抬眼略略环顾,便有温馨雅致之感,噪音倒似远处传来的一般,恍惚非真。这等装修水准,让我住在那半隔断的“包间”也觉得享受。逢雨雪霏霏的天气来这里就餐,那就是诗一样的境界了,堪比《红楼梦》芦雪庵烤鹿肉之雅趣。</SPAN>
  当然,这些享受都要付钱的。哪怕阁下才高九斗、貌比潘安、浪赛西门庆,但吃饭也不能不给钱啊!大份的钱出在鱼身上,这家的鱼论斤卖,28。8一斤,没有 两斤半以下的鱼,但也没有超过三斤以上的。所以,鱼的价钱一般在70元上下;再配以配菜、酒水,两人吃平均要一百元左右。到这里吃鱼最难受的是三人行,因 为那鱼吧,两人吃一条挺饱,三人吃一条不够、但点两条又明显吃不下。所以来这儿吃饭最好将人头控制在双位数,两人一条、皆大欢喜。</SPAN>
  地址: 位于望京广顺南大街1号,娜莉莎大厦102室</SPAN>
电话:(010)</SPAN>
营业时间:10:00-24:00</SPAN>
人均消费:50</SPAN>
-- 店面小小,但是好像不少人都是慕名而来的。4个人吃了豆豉的和剁椒的各一道,配的菜推荐蘑菇,青笋。</SPAN>
-- 不太适合大一些的FB。(火舞耀阳)</SPAN>
-- 这个餐厅最有特色的地方,就是只有一个菜,那就是烤鱼,有三种味道.涮菜和凉菜,加起来也就10种.既然敢只做一个菜,肯定是有独特之处的.鱼应该是腌过再用电烤箱烤制,味道很不错.要想去尝试的朋友,可得提前半个小时打电话预定时间和口味,因为鱼需要烤将近40分钟,我第一次去不明就里,呆呆的等了将近一个小时,哈哈(树子)</SPAN>
-- 我只吃了豆豉的,真是好吃极了,可惜我家离那太远,有时间一定再去,那的老殷茶也不错,吃完鱼又煮了青笋和藕片,味道也好(肥猪扬)</SPAN>
-- 大中午的饭点去人也很少,其实就是烤鱼嘛.三种口味,味道确实不错,只是太冷了.房间太小了,叫它餐厅有点亏,叫小吃店又有点冤枉它(3696)</SPAN>
-- 这种做鱼的方法很特别,以前在别的地方没有吃过这样的烤鱼,值得推荐。不过也有我的同事说一般,不如水煮鱼好吃,见仁见智吧,大家可以去吃吃看。(鲁雯)</SPAN>
3、天下</SPAN>
从这里路过的人,都会忍不住被耀眼的门头所吸引,金灿灿的光不来自影壁处山西老宅子的桃园三结义小烫金墙面浮雕图。和门头的耀眼夺目相比,这家小川菜馆里的特一级厨师似乎更能食客们的脚步。厨师最擅长的就是创新川菜,每两个月就有一批新菜推出,而最新的杰作要算是“鮰鱼泡饼”了。选用味美但有创作难度的鮰鱼代替常见的鱼头,大厨为了除去鱼中的泥腥味,仅鮰鱼的加工程序就道之多。咸鲜回甜,刺少,肉质也更加鲜嫩。</SPAN>
人均消费:50元</SPAN>
营业时间:11:00-24:00</SPAN>
电话:6402-9711</SPAN>
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5/17/2009 5:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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经验的积累也是能力不断提高的过程
 那天在市场买青椒,我正在从一堆大小不一,形状各异,品种不同的青椒中挑选出自己心仪的青椒时,一位与我年龄不相上下的女子,看我貌似很专业,就向我请教为何要挑选这般模样的青椒,而不是她手中的那种?我告诉她,她选的外皮看起来是墨绿色的,一般皮硬、肉厚,老,不好吃,甚至有可能是使用了过多的植物激素造成的;而我选的碧绿中透着要滴出水的青,甚至可以透过光亮,那样的皮薄,肉嫩,好吃。还有一点,表面色泽光亮、硬挺、蒂部坚硬完好的,是新鲜度比较高的青椒……虽然,我的烹饪水平在业余级别中也只属于糊弄而已,但这并不妨碍我从实际生活中得到自己管用的经验,不断提高生活能力。
 
经验与能力确实是不可分割的,不论工作还是生活,不论烹饪抑或做学问,不论在哪个领域,实践经验的积累既是不停思考、不断学习,吸收转化书本知识为己所用的有效途径,亦是个人知识不断拓宽,思维分析解决问题的能力不断加深,综合素质不断提高的一个过程。对此,我哥哥就是最好的例子。那日和哥嫂一起去海边游玩,玩了大半天后内急,我和嫂子四处寻觅洗手间,哥哥说不用找了,泊车的地方就有。我和嫂子大为讶异,一

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5/17/2009 2:04:00 PM [体育运动] 分享

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凯尔特人VS魔术东部半决赛第七场
NBA季后赛继续进行,明天的两场比赛都是双方的第七场大战,敬请关注:
  魔术(3-3)VS凯尔特人(3-3)(8:00)
  凯尔特人又要经历一场第七场大战,皮尔斯和雷阿伦要争取给球队更多帮助来延续他们的卫冕之旅,魔术队在波士顿已经赢得过胜利,霍华德要争取带领球队终结凯尔特人队的卫冕梦想。
 
  本赛季季后赛首轮凯尔特人也是经历七场大战,明天他们同样是在自己的 主场迎来关键一战,他们希望能够延续这样势头。作为球队的领袖,皮尔斯在以往关键时刻总是能够挺身而出帮助球队过关,明天他要进一步提升自己的表现,他要在进攻中有更好的发挥。雷阿伦最近的状态不是很好,他的投篮不像以前那样神准,不过我们也不能忽视这位老将。隆多,帕金斯和戴维斯在这个系列赛中给球队带来了很大的帮助,明天他们也要有更好的发挥。马布里的作用也逐渐显现出来,明天他和球队中其他替补球员也要为球队做出更多的贡献。
  反观魔术,在生死边缘,魔术队众志成城在主场击败了卫冕冠军凯尔特人队,将东部半决赛逼入了第七场。在第六战中魔术队表现并不是最佳状态,他们整场比赛

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