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4/15/2009 11:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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一、管理者的角色:
1角色——A老师 B伯乐 C宰相 D法官 E 榜样 F 桥梁 G木匠 H 乐队指挥
2管理误区:——A以罚代管 B厚此薄彼 C威严过度 D因循守旧 E打击报复 F趾高气扬 G冷嘲热讽 H袖手旁观 I 熟视无睹
保姆 医生 家长 朋友 敌人
3怎样对待下属的——A报怨、发牢骚B告状 C煽动 D不合理的建议 E奉承 F辞职 G工作失误 H消积怠工
4怎样做好下属前进道路上的指路牌——授之以鱼,还是授之以渔。
5管理中的距离:
A 把握好角色距离:
明确自己的职责,在计划、组织指挥、监督、协调行为中要显示出高超的业务素质,让下属感觉到你的创造能力、应变能力、经验、业务知识的运用都要超出他—拉开角色距离。
员工希望管理者(上级)不象管理者,是一名同甘苦、共患难的朋友。吃苦在前,享受在后,做员工的贴心人,从而消除上下级关系的隔阂—拉近角色距离。
B 调节好与员工的感情距离:
关心员工,增加同员工接触的机会(注意方式),但不宜过分亲近,否则丧失权威和尊严,甚至出现违反原则的越界行为(碍于情面而对违纪行为下不了手)。
感情距离最难把握。
6管理者的五个权力——A强制权 B法定权 C奖惩权 D专长权 E个人影响权
7管理者应俱备的能力——A创造能力 B应变能力 C承受能力
D现代技术的运用能力(知识的运用能力) E培训能力
8管理者要牢记:智力、知识、能力、素质、觉悟五个境界是逐步提高的
二、管理成功的因素
1、智力因素:记忆、理解、模仿、创造四个循序渐进的阶段。
A 院校的专业深造 B工作现场的学习。
2、非智力因素:指人的性格、脾气、心理承受能力、魄力、胆识、运用知识的能力、思维方法等。
A.非智力因素是取决成功与否的重要因素,涉及范围广,也是表面上很难学到的——如对待挫折、困难、受气等。
3、两者结合——成功基础:机遇对每个人是平等的。智者创造机遇,强者能抓住机
遇,弱者是等待机遇,愚者失去机遇。
4、成功的概念“价值必须得到体现”——在工作中不讲“苦劳”和“疲劳”只讲“功效”——注重结果,淡化过程。
5理管的层次:
A要落实某个人完成某项工作 B要他把这项工作完成的好C他心甘情愿的去完成工作 D他主动积极帮助领导出主意、做好工作。E不去工作—被逼(哄)着去工作—在督促下工作—有目的(为了得到表扬奖励)去工作—不要求任何回报的主动去工作。
三、现场管理什么
1 检查下属的仪容仪表、礼节礼貌、工作指令的执行、工作效 阅读全文>>

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对话:

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4/15/2009 11:57:00 AM [旅游天下] 分享

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    刚才和某人聊天没有两小时也有一个半小时。     某人一再催促让我赶紧去将护照换下来,说现在去台湾很便宜,去越南更便宜,去。。。。。。去很多很多平时想去又觉得很贵的地方,现在都超便宜,应该赶紧去玩。     但我是个不喜欢赶热闹的人,如果都赶这个时候,那么所谓地方一定又是人满为患吧。不过,现在护照没有换下来,在便宜的地方也去不了,而且不放假也没有时间去。     好在本周五有个近距离又不要护照的地方可以出发了,禁闭了两年的旅游终于可以出去了,虽然不远,但总算是离开了武汉,至于是什么地方我还不知道名字。我想,这下可以恢复一下身体,缓解一下压抑的心情,还是很开心的。     希望这是一个很棒的旅行,据去过的同事说,这次旅行肯定是不累的。谢天谢地,不累是最好的。     但有一个最大的愿望,就是:等我回来以后一切都恢复正常!  

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4/15/2009 9:32:00 AM [美食-旅游] 分享

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   广东中部山地丘陵紫金县,有440年的历史,南北两面山峦重叠,奇峰秀岭,逶迤蜿蜒,河川溪涧纵横交错,山岗盆地相间分布……此地空气清新,民风淳朴,更有两大美食口口相传,它们就是著名的牛肉丸和八刀汤。
    在长安大道东溜达,我们找到灯火最光猛、人气最足的一家,原来店名叫亮堂,这家24小时营业的排档,竹椅木桌,三四个一桌,开心地吃着热腾腾的鸡蛋般大的牛肉丸。
    紫金牛肉丸的发源地在龙窝镇,牛肉丸是边杀牛边起肉做丸,晚上九点钟吃到的牛丸,是傍晚才杀的牛,保证了绝对的新鲜。加上硕大如鸡蛋般的牛肉丸,谁见了不开心?街上孩童用竹签顶着个大丸就是紫金的风情。牛肉丸一个两块钱,手捏的个个挺均匀,肉质红嫩(因为新鲜),汤汁晶莹透亮,加点紫菜下去更加清甜鲜美(那是几千颗牛丸溢出的精华)。店家还教我们把丸子吃完后,把湿河粉放进肉丸汤里一起吃,哗!这汤粉立即成为人间极品。
    丸子虽大,但咬一口却发现其肉质细腻,爽脆弹牙,丸内少有肉筋,口感十足。而我最喜欢它有淡淡的胡椒味。我悄悄地溜到店后向老板邓亮新打听牛肉丸的制作:制作牛肉

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