跆拳道··

4/15/2009 9:17:00 AM [体育运动]

我国跆拳道运动的发展
　　
　　1992年10月7日，中国跆拳道筹备小组成立，这标志着我国跆拳道运动的正式开始。1994年5月，在河北省定举行了首届全国跆拳道教练员和裁判员学习班。1994年9月，在云南昆明举行了第一届全国跆拳道比赛，当时共有15个单位150多名运动员参加了比赛。1995年5月，共有22个单位250多名运动员参加了在北京体育大学举行的第一届全国跆拳道锦标赛，阅读全文>>

体育运动

紫金蛋大牛丸一煲八刀汤

4/15/2009 9:32:00 AM [美食-旅游]

   广东中部山地丘陵紫金县，有440年的历史，南北两面山峦重叠，奇峰秀岭，逶迤蜿蜒，河川溪涧纵横交错，山岗盆地相间分布……此地空气清新，民风淳朴，更有两大美食口口相传，它们就是著名的牛肉丸和八刀汤。
    在长安大道东溜达，我们找到灯火最光猛、人气最足的一家，原来店名叫亮堂，这家24小时营业的排档，竹椅木桌，三四个一桌，开心地吃着热腾腾的鸡蛋般大的牛肉丸。
    紫金牛肉丸的发源地在龙窝镇，牛肉丸是边杀牛边起肉做丸，晚上九点钟吃到的牛丸，是傍晚才杀的牛，保证了绝对的新鲜。加上硕大如鸡蛋般的牛肉丸，谁见了不开心？街上孩童用竹签顶着个大丸就是紫金的风情。牛肉丸一个两块钱，手捏的个个挺均匀，肉质红嫩(因为新鲜)，汤汁晶莹透亮，加点紫菜下去更加清甜鲜美(那是几千颗牛丸溢出的精华)。店家还教我们把丸子吃完后，把湿河粉放进肉丸汤里一起吃，哗！这汤粉立即成为人间极品。
    丸子虽大，但咬一口却发现其肉质细腻，爽脆弹牙，丸内少有肉筋，口感十足。而我最喜欢它有淡淡的胡椒味。我悄悄地溜到店后向老板邓亮新打听牛肉丸的制作：制作牛肉

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有关汽车的知识

4/15/2009 7:18:00 AM [车辆-E.V.]

发动机的结构特点
（1）
发动机是汽车的动力装置，性能优劣直接影响汽车的使用性能，发动机类型很多，结构各异，以适应不同车型的需要。
一、按使用燃料不同分类
按发动机使用燃料不同，发动机分成汽油发动机和柴油发动机两大类。
1、汽油发动机
体积小、重量轻、价格便宜；起动性好，最大功率时的转速高；工作中振动及噪声小；适合于中、小型汽车尤其是高速汽车的使用。汽油机由于受到爆燃的限制，压缩比不可能过高，热效率和经济性都不如柴油机。
汽油机混合气主要是在过气管道内形成后进入汽缸，压缩接近终了时由火花塞点燃。驾驶员通过加速踏板控制进人汽缸内的混合气量来控制发动机的负荷、称之为量调节。汽油机的燃料供给系和点火系是汽油机上发生故障比例较高的部位。汽油机废气排放中的有害成分物一氧化碳、碳氯化合物和氮氧化物等要高于柴油机，但随着目前电子控制燃油喷射系统和其他废气净化装置的使用，这方面已大大改善。另外，汽油机的扭矩特性非常适合于汽车的使用，可明显减轻驾驶员的劳动强度。
2、柴油机
和汽油机相比，柴油机体积大，重量重，价格高，起动性差（尤其是低温时）；工作时振动与噪声较大；超负荷运转时

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