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腊肉适合于家庭制作,规模可大可小,既可为商品(出售给各大酒店、宾馆),又可自制自用。野猪腊肉甘香、美观,是人们喜爱的食品。
1.</SPAN>原料 野猪胁条</SPAN>50</SPAN>公斤,白糖</SPAN>1.9</SPAN>公斤,曲酒</SPAN>0.75</SPAN>公斤,酱油</SPAN>3.1</SPAN>公斤,盐</SPAN>1</SPAN>公斤,硝</SPAN>75</SPAN>克,猪油</SPAN>0.75</SPAN>公斤。</SPAN></SPAN> 2.</SPAN>整理 将野猪助条坯剔除肋骨,精肉修割整齐,切合重</SPAN>275</SPAN>克、长</SPAN>40</SPAN>厘米的薄条。端头切一小洞,系上麻绳供吊挂时用。</SPAN></SPAN> 3.</SPAN>腌制 整理完后用清水进行漂洗,洗去表面的油腻。将备好的白糖、曲酒、酱油、盐、硝、猪油等原料,对成卤汁,放入缸内,将胁条坯放入卤汁中进行腌制。</SPAN></SPAN> 4.</SPAN>烘制 肉腌制</SPAN>8</SPAN>小时后,即可捞出挂在竹竿上,控干卤汁,运到烘房进行...阅读全文>> |
网站网址:www.cygbyy.com 肝炎母婴传播知多少?肝炎患儿能进行母乳喂养吗?</STRONG> 朝阳市中医院肝病治疗中心在辽宁省朝阳市,肝病治疗(乙肝治疗)方面达到了同行领先水平,成功使全国6000多个肝病患者恢复正常工作生活,连续多年获得辽宁朝阳地区肝病领域殊荣。朝阳市中医院肝病治疗中心坚持爱岗敬业的奉献精神、团结协作的团队精神、求真务实的科学精神、开拓进取的创新精神、争创一流的拼搏精神;伴随着良好的医德、医风,为患者提供安全、有效、迅速、彻底的全方位诊疗服务,并保证无假劣药品,药价公开,以优质的服务,全方位地为广大肝病患者排忧解难,让您“有病而来,健康、放心、满意而归”。 朝阳中医院肝病专家指出:母婴传播是指乙型肝炎表面抗原阳性的母亲,尤其是表面抗原和e抗原双阳性的母亲可将乙型肝炎病毒(HBV)传给婴儿,引起婴儿HBV感染的过程。 妊娠期病毒性肝炎包括妊娠后患肝炎和原有病毒性肝病合并妊娠两种情况。由于妊娠期的生理特点,易转为重型肝炎。妊娠合并病毒性肝炎的病死率我国为5.4%-6.6%,为非孕妇的5.9倍。妊娠期肝病为我国孕产妇主要死亡原因之一。同时妊 |
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