阿拉伯地区给人的感觉总是带着神秘的色彩,从《一千零一夜》的动人故事、《阿拉丁》的魔毯,到华丽的面纱和婀娜的舞姿,无不透出神秘的中东风情。其实,阿拉伯地区除了动人的传说和美丽的民族风情外,阿拉伯菜也别有一番风味。 阿拉伯菜肴主要以黎巴嫩和土耳其及叙利亚为代表,其他阿拉伯国家的菜肴也各有特色。在此本文介绍热菜主菜: 吃阿拉伯菜,分汤、冷头盘、热头盘、主菜和甜品几部分,不过大可不必拘泥于固定的顺序,按自己的喜好 </SPAN>混合搭配著吃也可以。 下图是:煎大虾(GRILLED PRAWNS)和 煎三样 羊排 鸡肉串 牛肉卷(MIXED GRILLED) </SPAN> 上图是:煎三样配蔬菜(MIXED GRILLED WITH VEGETABLE)和 煎鸡串(XIXIDEWU)阿语音译 因为宗教的关系,阿拉伯地区的人们一般不吃猪肉,所以牛、羊、鸡肉和海鲜成为主要的肉类食材。也同样出于宗教信仰的原因,他们觉得动物的血是肮脏的,不能食用,所以烹制肉类的时候一定要事先挤干血水。这样做出的肉因缺少肉汁而略为干硬,所以需要清爽多汁的沙拉来调和。不过烤肉虽干,但是用大量独特香料腌制过,肉感十足之余还能充分带出肉香,而且没有膻味。 </SPAN> </SPAN></SPAN> 下图是:煎鸡肉(GRILLED CHICKEN)和 煎羊排(GRILLED LAMB) 阿拉伯地区比较热,早晚温差大,羊肉性温,是他们的最爱。羊 阅读全文>> |
1、主攻不全面</STRONG> </STRONG> 中国队的几名主攻手目前必须承担一传防守和进攻的双重任务,这要求她们必须技术全面、进攻果断、二四号位和跑动进攻各种手段全面、一传防守能够独挡一面。从这方面来看,目前的几位主攻都有明显的欠缺。 李娟技术相对全面,拦网比较好,进攻打的比较巧,但不足是进攻偏软、力量不够,在四号位强攻的能力欠缺。本次比赛她发挥尚可,算是最平稳的一个,但比赛中进攻实力不足暴露无遗。殷娜是主攻手中身材最矮的一个,她的优势是一传防守比较好,一传接球次数和效果在几位主攻手里比较突出,但不足是强攻较弱、进攻偏软,几场比赛均因进攻难以得分而被楚金玲替下。 楚金玲的强攻实力强于李娟和殷娜,跳发也有一定实力,但不足是一传较差、防守移动比较慢。她在对德国队的比赛中一传连续失误和不到位,影响了全队的进攻组织。另一主攻小将惠若琪在分站赛中表现较为突出,但本次比赛因伤未能出场,她在比赛中敢打敢拼,气质很好,但目前年龄尚小力量不足,短期内还无法担当重担。 主攻手的技术不全面影响了中国队的攻防平衡,使用殷娜在一传和防守方面会加强,但进攻明显削弱。使用楚 |
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