办公室电脑族春季必吃的9道养肝美食</STRONG>
    春天,是万物复苏的季节。祖国中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。俗话说:“久视伤肝,久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病。所以说,电脑一族养生要从养“肝”开始。
 
玉米黑芝麻炒北极贝
原料:北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁
调料:盐、鸡汁、胡椒粉

做法:
1、北极贝切去底部脏物,香葱切末,红辣椒切丁
2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用
3、锅内放油煸香香葱,放入红椒粒煸炒,投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味,最后放入北极贝加胡椒粉。
4、撒入烤熟的黑芝麻松仁,喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。

棕香柠汁虾
原料:鲜虾、粽子叶、百里香、巧克力酱、白葡萄酒、柠檬、李派林

做法:
1、鲜虾去虾线,用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味
2、 用粽子叶包紧大虾
3、放入蒸锅蒸3-5分钟,取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用。

菊花玉米笋

  菊花菜:茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。
  玉米笋:含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。

原料:菊花菜、玉米笋、小辣椒、
调料:水淀粉、鸡精、盐
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