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4/3/2009 10:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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办公室电脑族春季必吃的9道养肝美食</STRONG>
    春天,是万物复苏的季节。祖国中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。俗话说:“久视伤肝,久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病。所以说,电脑一族养生要从养“肝”开始。
 
玉米黑芝麻炒北极贝
原料:北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁
调料:盐、鸡汁、胡椒粉

做法:
1、北极贝切去底部脏物,香葱切末,红辣椒切丁
2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用
3、锅内放油煸香香葱,放入红椒粒煸炒,投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味,最后放入北极贝加胡椒粉。
4、撒入烤熟的黑芝麻松仁,喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。

棕香柠汁虾
原料:鲜虾、粽子叶、百里香、巧克力酱、白葡萄酒、柠檬、李派林

做法:
1、鲜虾去虾线,用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味
2、 用粽子叶包紧大虾
3、放入蒸锅蒸3-5分钟,取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用。

菊花玉米笋

  菊花菜:茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。
  玉米笋:含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。

原料:菊花菜、玉米笋、小辣椒、
调料:水淀粉、鸡精、盐
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评论

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对话:

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4/3/2009 10:32:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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呵呵,很高兴获得新浪汽车车标设计稿征集大赛的一等奖(1名),谢谢新浪.谢谢大家,我要继续努力。
新浪汽车车标大赛的官方网址http://auto.sina.com.cn/z/carlogo/
大赛评选结果揭晓网址http://auto.sina.com.cn/news/2009-04-03/2011478880.shtml

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4/3/2009 4:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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    最近一段时间,单位也忙,又要照顾女儿学习,无暇更新博客,看到圈子里筒子们的件件美食作品,馋的眼都绿了,忙里偷闲做了两次,却都以失败告终,情绪甚是低落~~ 
做法:</STRONG>   1、先将蛋黄搅匀,后加白糖拌至均匀。</STRONG>
  2、依次加入玉米油、牛奶、筛入面粉和泡打粉。</STRONG> </STRONG>
  3、以上材料拌匀成面糊。</STRONG>
  4、烤盘内铺油纸,将果干均匀撒在盘内。</STRONG>
  5、蛋白加塔塔粉打至粗泡,加1/3蛋白用糖。</STRONG>
  6、再次打至蛋白较细密时,再加1/3蛋白用糖。</STRONG>
  7、继续打至湿性发泡,加入剩余蛋白用糖,继续搅打至干性发泡.</STRONG>
  8-9、分3次将蛋白糊和蛋黄糊拌匀。</STRONG>
  10、将搅拌好的面糊倒入烤盘内,并摊匀。</STRONG>
  11、入预热烤箱中下层,180°烤约35分钟,出炉后反扣网架上。</STRONG>
  12、冷却后,将蓝莓果酱涂于没有杂果的蛋糕面上,然后将蛋糕卷起,让有杂果的面朝外即可。</STRONG>

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