最近一段时间，单位也忙，又要照顾女儿学习，无暇更新博客，看到圈子里筒子们的件件美食作品，馋的眼都绿了，忙里偷闲做了两次，却都以失败告终，情绪甚是低落~~ 
做法：</STRONG>   1、先将蛋黄搅匀，后加白糖拌至均匀。</STRONG>
  2、依次加入玉米油、牛奶、筛入面粉和泡打粉。</STRONG> </STRONG>
  3、以上材料拌匀成面糊。</STRONG>
  4、烤盘内铺油纸，将果干均匀撒在盘内。</STRONG>
  5、蛋白加塔塔粉打至粗泡，加1/3蛋白用糖。</STRONG>
  6、再次打至蛋白较细密时，再加1/3蛋白用糖。</STRONG>
  7、继续打至湿性发泡，加入剩余蛋白用糖，继续搅打至干性发泡.</STRONG>
  8-9、分3次将蛋白糊和蛋黄糊拌匀。</STRONG>
  10、将搅拌好的面糊倒入烤盘内，并摊匀。</STRONG>
  11、入预热烤箱中下层，180°烤约35分钟，出炉后反扣网架上。</STRONG>
  12、冷却后，将蓝莓果酱涂于没有杂果的蛋糕面上，然后将蛋糕卷起，让有杂果的面朝外即可。</STRONG>
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