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孔府宴 孔府宴是历代衍圣公接待贵宾,袭爵上任,祭日、寿辰、婚丧时特备的高级宴席。早在两千多年前,孔子对饮食就非常讲究。《论语.乡党》中记载:“食不厌精,脍不厌细”。随着历代帝王对孔子的不断加封、追谥,衍圣公而历代不衰,加上历代帝王、钦差等官员来曲阜祭孔,有的带厨师来,逐渐地孔府宴席集全国各地之精华,集鲁菜之大成,肴,其特点是色、香、味、形、名、料等俱佳。孔府菜的原料有名贵的驼蹄、熊掌等,也有地方特产,微山湖生产的鱼虾等是孔府菜中常用料,并有专门的佃户供给。 孔府宴分五大宴,其中,寿宴是孔府宴的一部分,孔府专门备有 册簿,记载衍圣公及夫人、公子、小姐以及至亲等主要要设员的生辰,届时要设宴庆祝,这样周而复始,形成了寿宴。寿宴上的名菜佳肴非常精美,餐具讲究,陈设雅致。菜肴名称也各有寓意,如“福寿绵长”、“寿惊鸭羡”、“长寿鱼”等。制作精细,其“一品寿桃”是孔府寿宴中的第一珍肴。花宴是衍圣公和公子的婚礼及小姐出嫁时所设的宴席。孔府一向联姻高门,因此,花宴自然是高贵而体面,这类宴席,席间空出“喜”字,席中心有“双喜”形高盘。菜肴名称也贴切雅致。如“桃花虾仁”、“鸳鸯鸡”、“ |
今天,张杰、俞灏明、许飞、厉娜杭州红歌演唱会在杭州体育馆正式开唱,而坊间关于天娱一哥的争论也从未停歇,近期更是愈演愈烈。但出人意料的是,杭州举办的红歌会,张杰的歌迷似乎并不热情,购票情况不容乐观,人气严重下滑,“一哥”宝座岌岌可危。 浙江在线09月19日讯</STRONG>红歌会开唱啦!今天,张杰、俞灏明、许飞、厉娜杭州红歌演唱会在杭州体育馆正式开唱,而坊间关于天娱一哥的争论也从未停歇,近期更是愈演愈烈。 张杰在红歌会上除了再次倾情演唱热播电影《窃听风云》的主题曲《勿忘心安》外,还将带来《天下》等脍炙人口的经典歌曲,俞灏明将带来《如果可以爱你》等歌曲。 张杰,曾是天娱当仁不让的“一哥”,创造过个人演唱会一票难求的演出奇迹,人气持续升温,又有谢娜在身边,可谓是如鱼得水。但出人意料的是,杭州举办的红歌会,张杰的歌迷似乎并不热情,购票情况不容乐观,人气严重下滑,“一哥”宝座岌岌可危。 同为“快男”的俞灏明,出演了近期热播的青春偶像剧《一起来看流星雨》,更以百万代言了知名汽车品牌奇瑞QQ,他的歌迷也明显比张杰的歌迷更热情。 到底谁才是真正的“一哥”,今天就将见分晓。 |
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