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调汤调味精益求精
圣王骨酥鱼技高一筹 记者 潘思言 </STRONG> 相传骨酥鱼最早起源于中国的骨酥鱼之乡---河北邯郸,赵家为源头始祖,魏晋时期由民间传入宫中,流传至今几经失传。石家庄圣王骨酥鱼培训总部是一家颇具研发实力和自主开发能力的骨酥鱼开发公司。总经理张建海先生为了让真正的骨酥鱼技法呈现于世,他几次三番深入邯郸考察探访。除了始祖赵家骨酥鱼味道正宗以外,其它仿冒传授的骨酥鱼,普遍存在以下四个问题:其一,鱼的佐料味太大,要么酒味过重,要么醋味过浓。其实厨师最精道的手艺就是让食客只能品出鲜香而尝不到任何的佐料味,造成这种原因是配方比例失调。其二,鱼腥味儿祛除不彻底,这是因为缺乏祛除鱼腥味儿的煮料。其三,很多骨酥鱼虽然刺酥骨烂,但是鱼肉也烂,鱼形烂烂叽叽,柴而不嫩,这是因为火候掌握不到位,制作工艺不规范。其四,仿冒骨酥鱼的技术推广部都说自己可以做出南北口味,麻辣鲜香五味不同,但学员前去考察时往往只能品尝到一种口味,这其实是总部缺乏自主研发能力,造成市场核心竞争力不足。 取人之长,补己之短正是圣王骨酥鱼制胜的关键。张建海为了取得真经,在赵老先生门下扫地3年,帮厨6年,终于“偷得”真经。圣王骨酥鱼不但肉嫩骨酥,且肉质筋道,唇齿留香的美味更是叫 阅读全文>> |
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中国男篮VS黎巴嫩直播8.11中国男篮VS黎巴嫩直播 黎巴嫩男篮虽然在小组赛中输给约旦男篮,但并不能因此小视这支雇佣军团的实力。相信很多看过黎巴嫩男篮比赛的球迷都会发现黎巴嫩队阵中有不少外援。 直播地址: www。nba360。cn 前新奥尔良黄蜂的大前锋弗罗曼,前福建队的内线外援弗雷杰,加上号称“亚洲第一小前锋”的本土球员哈迪布,这样一支雇佣军团绝非善类。黎巴嫩第二场以 108∶38大胜阿联酋,第三场以123∶36狂屠印尼,虽然对手实力都不强,但从一个侧面也反映了这支球队的强大攻击力。黎巴嫩主帅塞尔维亚人瑞卡为球队制定了确保前三,争取夺金的目标,虽然小组赛被怀特领军的约旦击败,老对手黎巴嫩仍然是中国队必须重点准备的劲敌。 中国男篮VS黎巴嫩直播8.11中国男篮VS黎巴嫩直播 当然,中国男篮对阵这样的雇佣军团还是有一定经验的。首先现在的黎巴嫩男篮整体实力并不平均,而且雇佣军团毕竟是临时组建的,球员之间磨合时间短,配合相对生疏。这种球队当打得顺时,他们可以攻城拔寨,耀武扬威。当遭遇困难、挫折时,他们往往一败千里,毫无抵抗能力。中国队只要发挥出正常水平,不让对手“疯”起来,取胜还是有相当把握的。 |
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水果营养丰富,味道鲜美,可养颜美容,瘦身减肥,是女性朋友日常饮食
中非常重要的一部分,然而怎样吃才可以使我们更健康、更漂亮呢?水果中的小秘密,为你诉说其中的奥妙。 有些水果中含有对人体均能产生的物质,如白藜芦醇、苹果酸、苦杏仁甙、柠檬苦素、木瓜蛋白酶等,这些物质都是蔬菜所没有的。所以,我们在日常饮食中不但要多吃蔬菜,也要吃水果。 (1)水果不可常当正餐 水果中含有丰富的营养成分,如碳水化合物、维生素和矿物质,还有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、花青素和前花青素、有机酸等。 美国2005年发布的“膳食指南”中,建议大家每天摄入454克以上的水果,这样才有利于人们的健康和疾病的预防。然而身体健康需要全面的营养物质来保障,光吃水果是不行的。如生命必需的蛋白质,在水果中的含量很低,而且水果中的非血红素铁很难被人体利用,长期用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足,导致贫血和免疫功能降低等现象。如果为了减肥吃水果餐而住院就更得不偿失了。 (2)分清饭前吃还是饭后吃 对于想减肥的人,在饭前1~2个小时吃点水果或饮果汁可减少对食 |
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