冰箱里有一块中秋节做月饼剩下的金橘馅料,冷藏室里有一块前几天做水果派剩下的派皮。用这两种现成的原料,我做了10个贝壳形状的酥皮点心。下午阿呆回来我问他:"这个点心像贝壳吗?"他说:"更像小胖狗肉乎乎的小爪子." 馅料:</STRONG> </STRONG>金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的,为了增加口感,我用朗姆酒泡了一些葡萄干,包到馅料里。然后搓成小球球,这样不仅增添了一些酒香,在吃的时候咬到葡萄干,会有一种意外收获的感觉。 准备馅料的时候,把冷藏箱里的面皮拿到室外退冰解冻。 面皮</STRONG>: 这次用的面皮是我以前做挞派剩下的面,制作工程再回顾一下吧。派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用. </STRONG> 原料:</STRONG>无盐动物黄油125克、鸡蛋一个、糖粉80克、杏仁粉20克、低筋面粉250克、盐3克 做法:</STRONG> </STRONG> 1.将室温软化的黄油打软(图1),分次加入过筛的糖粉(图2)搅拌至乳白色(图3),再加入鸡蛋(图4)搅匀(图5). 2.在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉(图6),揉搓成面团(图7). 3.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上. 4.30</SPAN>分钟后将面团取出分成小块</SPAN>,</SPAN>擀成</SPAN>3</SPAN>厘米厚左右的面片</SPAN>(</SPAN>图</SPAN>8).</SPAN> 5.面皮我用了35克,馅料20克(图9)</SPAN> 造型:</STRONG> </STRONG> 1.将面皮包裹住馅料。 2.在模具中加入适量面粉,这样比较容易脱模。 3.在贝壳形状的面饼上均匀的刷一些蛋黄液,这样烤出的点心会更加诱人。 4.烤箱预热,180度20分钟。 同样配方和的面还可以做这款点心: 把烘焙当成游戏--香甜芒果挞派</STRONG> 咸味酥皮点心: 送给他同事的礼物---咖喱鸡肉酥</STRONG> 阅读全文>> |
芬兰超 8/9 23:30 TPS土尔库 V 图尔库国际 鸿博www.hongb88.com操盘手阿鸿推荐:TPS土尔库 更多精彩内容,请访问www.hongb88.com 这是一场芬兰足球超级联赛的比赛,由TPS土尔库坐镇主场对阵图尔库国际。TPS土尔库目前在芬兰超排名第2,球队最近6场的战绩为3胜3平,进8球,失2球,赢盘3场。TPS土尔库连续13场不败,成绩为9胜4平,主场连续8场不败,成绩为4胜4平,TPS土尔库最近18场比赛只输1场,主场最近13场比赛只输1场,芬兰超最近16场比赛只输1场,连续5场都有进球,最近6场中有4场不失球,TPS土尔库最近6场有5场是小球。图尔库国际目前在芬兰超排名第5,球队最近6场的战绩为2胜1平3负,进6球,失4球,赢盘2场。图尔库国际客场最近5场比赛只赢1场,芬兰超最近5场比赛只输1场,最近8场有7场是小球。TPS土尔库与图尔库国际在正式比赛中交手30次,TPS土尔库11胜6平13负,主场3胜3平5负,小球19次,大球11次,主场小球7次,大球4次,TPS土尔库在交锋往绩中芬兰超3连败。本场比赛欧洲开出的平均赔率为2.193 3.187 3.045,胜率为41.53% 28.57% 29.90%,最大值为2.39 3.30 3.40,最小值为1.80 3.08 2.65,其中主流公司的平均赔率为2.250 3.210 2.990,胜率为40.76% 28.57% 30.67%,最大值为2.35 3.25 3.10,最小值为2.20 3.15 2.90,欧赔公司虽然给予TPS土尔库足够的信任,但对客队却给予了更多的防范,本场比赛两队在出现平局可能性不大的情况下,鸿博推荐TPS土尔库。 鸿博www.hongb88.com操盘手阿鸿推荐:TPS土尔库 |
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