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Carol078

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5/1/2009 10:50:00 PM [旅游天下] 分享

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5/1/2009 11:54:00 PM [美食-旅游] 分享

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  材料:鱿鱼一条,洋葱头一个,配料:青辣椒一个,红辣椒一个,料酒,酱油.
做法:第一步.如何刺杀鱿鱼?将冷藏新鲜鱿鱼软化后用剪刀从肚中的开口处一直剪到鱼尾,把肚中的全剪</STRONG> 除丢掉,
   第二步.挑去鱿鱼肚正中间处一根筋(如图)这条筋一直到鱼尾底,把筋挑捡拔出,再从鱼头开口中</STRONG> 间处用剪子剪开,除去中间的鱼脑及两旁的眼睛,鱿鱼前的触角有许多吸盘,放入水中用双手来回搓,如没</STRONG> 搓干净可用两指捏着触角由上而下用指甲刮几下,然后用清水洗一次放入案板上切成条状.
   第三步.紧水,水烧开后把切好的鱿鱼放入开水中五至十秒种,盛入菜篓中用冷水冲冲后拿起沥干,</STRONG> 再把青辣椒红辣椒洋葱头切成块倒入紧水后的鱿鱼一起.
   第四步.倒油大火烧旺后把鱿鱼洋葱头及青红辣椒一起倒入锅中翻炒,倒入料酒及酱油继续翻炒,火</STRONG> 越旺越好,放入盐及鸡精后,起锅前再放些猪油.
</STRONG></SPAN> <img src="http://www.xuancheng.org/attachments/month_0811/2

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5/1/2009 10:29:00 PM [健康生活专谈] 分享

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1.吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。

2.每天锻炼少于30分钟。专家组认为,久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明,进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,如结肠癌等。

3.饮酒。无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝,男性每天应不超2份(1份含酒精10—15克),女性别超过1份。

4.常饮含糖饮料。含糖饮料提供了能量,却极易让人不知不觉就喝多了,导致肥胖。

5.蔬果摄入过少。水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果,最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。

6.红肉摄入过多。红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克,同时尽可能少吃加工的肉类制品。

7.盐摄入超量。食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。

8.缺乏母乳喂养。母乳喂养能降低妈妈绝经前患乳腺癌和卵巢癌的几率,同时还能预防儿童超重,降低将来罹患癌症的风险。

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