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1/30/2010 12:04:00 AM [美食-旅游] 分享

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卤汁凉粉
到了夏季,西安的女人们是最有口福的,街边小店一碗凉皮就能吃得喜笑颜开,男人似乎不屑挤到那热烘烘的脂粉堆里,地道的西安男人自然有他们的吃食,羊肉泡馍再好吃但不是夏季的口粮,三伏天他们会光着膀子享用只有在西安才可以吃到的卤汁凉粉。
凉粉是用淀粉熬制成的,晾凉凝固后,切条或用特制器具挖挠成条状,佐以盐、醋、辣椒、芥末、香柚、芝麻酱凉吃的一种夏令食品。
加打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种陕西特有的风味小吃最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有地方风味的特色小吃。

卤汁凉粉
随着时间的推移和农村生活结构的改变,这种风味小吃如今在农村到不好找了,而在城市回民坊上却兴盛热卖。
这也是一种饮食文化在民族之间交流吧,如秦镇的皮子是户县秦渡镇一种以镇名为品牌的一种米面皮子,回民坊上也有挂此名卖米皮的。
卤汁凉粉是夏令食品,是因为它调料口味麻 阅读全文>>

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1/31/2010 8:14:00 AM [体育运动] 分享

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就在”散打王“停办后不到一年,河南台娱乐节目《武林风》诞生。这是一档以武术比赛为主要内容的电视节目,自2004年开播后经历了数次改版,一年后便以13.69%的最高收视率称霸河南。更创造了王洪祥这样颇受关注的民间武术明星。而另一些省级卫视则干脆办起了比赛。...
古都再燃武林烽烟 中外拳手剑指拳王腰带 洛阳网 2010-1-14 20:43
据主办方介绍,本次比赛是武林风在洛举办的所有赛事中水平最高的一次。来自中、日、美三国选手各自代表本国的传统文化与搏击精髓,看点颇多。参赛的10位选手都各有来头,来自洛阳师范学院的张金锋,曾获得过澳门泰拳对抗赛以及武林风风云战冠军。实力强劲且占据天时地利人和,...
武术的资本江湖 新浪 2010-1-25 17:43
就在”散打王“停办后不到一

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1/29/2010 3:45:00 PM [旅游天下] 分享

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三亚旅游必备防骗省钱秘籍攻略   
  一、出发前的准备 
    到了三亚肯定是要下海的,泳衣、游泳眼镜、耳塞都要准备好。http://www.173ft.com替换衣物、太阳伞、太阳帽、太阳眼镜、沙滩拖鞋也要带上。
  三亚的阳光狠,所以就得使用护肤品。防晒霜是必须配备的,晒后镇定修护露、保湿喷雾、白面膜等都可以带上。洗发液、护发素也是必备的。海水很伤头发的,酒店提供的比较劣质。  
  药物也要准备一点。抗过敏药、感冒药、止泻药、止痛药、创可贴、眼药水、消毒棉球等。还有,要吃海鲜,带点氟哌酸和黄连素。手机、相机及充电器,可别忘记了。随身听、纸笔都要带上,还得准备一点自己喜欢的零食和食品。
    还有最关键的一点,记得带足现金啦,除了住宿、大点的商场外,信用卡在三亚很难用上,自动取款机也很难找到。
  提醒一下,在与旅行社签订合同时,一定要写清细节,比如酒店的调节基金谁支付,酒店是否提供机场的接送服务,此外,最好要求酒店包含早餐。 
  二、住宿 
  建议入住大东海。三亚有三个海湾:大东海、三亚湾和亚龙湾。大东海的优势是离市区近,购物、吃饭、出行、娱乐都方便,晚上沙滩上有

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