Concious Mind(3-6yrs)

1/13/2010 5:51:00 AM [母婴指南]

From 3-6 years, the child continues to absorb knowledge and this is also a period of self-construction. However, the child is now conscious. He has a memory and has development a will.
Whereas in the first stage (0-3), the child absorbs the world through his unconscious intelligence, merely by being moved about in it. Now he takes in 阅读全文>>

母婴指南

窝窝头也可以自己做——【牛奶小窝头】

1/13/2010 7:40:00 PM [美食-旅游]

已经不是第一次做窝窝头了，不知道为什么自从开始自己动手做面食开始，就特别喜欢捣鼓一些传统的面食，诸如馒头大饼窝窝头之类的。虽然窝窝头被认为是艰苦岁月的产物，但现在超市里也会卖一些加了糖发的非常软的窝头。可是我还是觉得不加糖的窝头比较好吃，咬下去很实在。

不过现在毕竟不是艰苦岁月了，营养要全面，所以我在做的时候喜欢加各种粉，什么黄豆粉，绿豆粉，有时还塞一个红枣进去。

这次再次挑战窝窝头，加了山东有人寄来的黄米面，这个面在南京真的是很罕见，属于典型北方的产物。姥姥拿来的一大袋，我一直在想做什么，怕自己手艺不好，不敢挑战粘豆包之类的，就先在窝头里加一点，看看效果再说。还用了牛奶来代替水发面，结果刚出炉时真的是非常香而且软。不过回炉加热后吃第二拨时就有点硬了。所以还是刚出炉时好吃。

牛奶小窝头

【青猫小贴士】：
1、窝头主要以玉米面为主，其他的材料可以自由搭配，但基本做法依旧
2、也可以用水代替牛奶
3、如果不发酵也可以，口感会略偏硬一些
4、面粉中加糖和盐是为了更好的发酵
5、玉米叶也是山东老家寄来的，已经洗净的，用的时候只要用水泡软就可以将窝头放在上面，蒸完后可以很轻松的把窝头拿下来，这时只要把用完的玉米叶洗净晾干还能再次使用。如果家里没有玉米叶也可以把蒸布打湿铺在下面。

阅读(2436)评论(19)

正确的速腾热车方法！新手必看哦！！！！

1/13/2010 3:52:00 AM [车辆-E.V.]

正确的速腾热车方法！新手必看哦！！！在大多数人的观念中,总认为一大早(或长时间未用车)要用车时,在发动车子以后以怠速原地热车,等个三五分钟再上路,这样对车最有益。但实际上呢?您确定这是正确的热车方法吗?

　　根据一项统计数字显示:引擎机件部份的磨损,有超过百分之九十的比例是在冷车发动后三分钟内造成的。因此,应如何才能正确地热车,相信是所有爱车人士关心的话题。但是在我们说明热车的发法之前,先让我们来了解一下汽车究竟为什么需要热车。

　　1、了解热车之原因方能正确热车。其原因有三:
　　第一,车子经过长时间的停放,引擎内的机油又流回引擎下部之机油底壳内。因此在久未用车(如隔夜)后发动引擎,其时引擎的上半部是处于没有机油,缺乏润滑的状况。大约要在发动后30秒左右,才会因机油泵浦的运转而将机油运送到引擎最需要润滑的活塞,连杆及曲轴等部件。但即使是一发动引擎后就立刻上路,只要不猛踩油门飚车,保持低速运转,其效果是和怠速运转相同的。

　　第二,引擎在未达工作温度之前(大约在摄氏90-110度之间),其供油系统因温度尚低,均无法有效地将汽油完全气化(相信大家都知道,液体温度上升到沸点就气化了)。在汽油尚未气

阅读(358)评论(0)