今天是新年的第二天,祝新年快乐,万事如意,呵呵
最近比较忙,博客很久没更新了
今天难道休息,又刚好有同学来,下午有时间就开始腌肉晚上吃烤肉
牛肉腌的时间有点长了颜色不太好看了呵呵
 

牛肉的腌制
材料
牛肉  鸡精  盐 胡椒粉 糖 芝麻酱油(和水调下)蒜和洋葱分别打成泥
 

 
牛肉切好后把以上的材料一起拌匀,开始腌制2个小时左右就好了

 
然后摆盘
 

 
五花肉
五花肉腌制的和牛肉不同,忘了拍过程了
用辣酱,盐,蒜泥 糖鸡精腌2个小时摆盘
家里刀不快,切的比较厚


 
鱿鱼和鸡翅忘了拍了,这个烤盘很好用,不沾而且有油的话都会从旁边漏下去

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