素什锦
    素什锦是一道烹饪很简单的家常菜,味道醇香,无油腻感,在素饭馆里是一道主菜,遇到做佛事和斋事饭桌上必不可少,在一般家庭里因为要买很多种素食品种,买多了吃不完,买少了又烹不出味道来,因此也不经常吃。
    做一道素什锦的菜,要采购素油面筋、油豆腐、香菇、木耳、金针菜、茭白、素鸡、白菜、粉条、冬笋、笋干、豆 阅读全文>>