2009</SPAN>年12</SPAN>月4</SPAN>日</SPAN>
今天晚上，我们孔院聚餐，首先是为院长大人去北京开会饯行。还有一个原因，就是我的同事，李多先生要结束在这里的国际汉语教学生涯，回国了。“黯然销魂者，唯别而已矣！”于是，这是一个为了告别的聚会。</SPAN>
《红楼梦》中王熙凤曾经说过：“天下没有不散的筵席。”所以，所有的聚会，都是惟有分散的结局。今天的聚会参加人员主要是我们孔院四个人，李多，有一位是请客的罗马尼亚友人，是我们的汉语学生，年龄虽然不小，却非常刻苦的一位。还有UBB</SPAN>国际办公室的阿迪娜女士。最后就是冯的女儿婷婷同学。为了这次聚餐，下午，我早早地来到了办公室，帮助冯以及那位要请印度大餐的学生忙活些什么。这位学生叫什么名字，其实我还不知道呢。我两点钟的时候到的办公室，而他们直到三点多钟的样子，才陆续到来。</SPAN>
我不知道这道印度大餐叫什么名字，就是用橙子切开，然后拌上一些鱼片，然后有一道是烤鱼片。我之前从来没有这样吃过的。这倒是有些意思了。其实，西方的饮食非常注意所谓的一道一道的程序，而不是我们中国大餐的工序。他们每道菜都有每道菜的主题。而第一道菜，就是西餐的开胃甜点，往往是甜点和水果。第二道菜则是所谓的主食，今天主要就是咖喱饭了。有两道配菜，一个是炖鸡肉，一道是混沌汤吧。我觉得西餐远胜过我们中餐的地方就在于它的分餐制。每个人都有一套餐具，都有一个独立的进食单位，公共餐具地位显赫。大家都是从公共锅盆之中将自己喜欢的饭餐汲取到自己的盘子之中。然后，使用自己的刀叉进食。这是非常好的一个饮食习惯 阅读全文>>