熊虽然时常想饺子，包子啥的，但是他最爱的那一口儿是他家乡的饼，就是擀得薄薄的并放在一种叫做“鏊子”的东西上烙熟，然后包着菜、肉或者鸡蛋卷着吃，熊老爱吃了，时常跟我讲婆婆以前和熊的姥姥周末一起擀饼的往事。
   来日本之前我在家也曾尝试着做过一次，但是狠狠地失败了，不光是不好吃，而且硬得简直咯掉牙，把我擀饼的兴趣完全打倒了。
    前几天看到Candey的博客上正巧写了一篇关于这种饼的制作要领，而且写得很详细，隔天熊就吃到了家乡版的小单饼，我炒了辣鸡丝和杂菜，熊瞅我和面，就很配合地买回了肉糜炒了个酱肉糜，饼卷着菜菜儿喂狗熊，美呀！
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