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继上次的饼干成功后,就一直考虑着下一步实验什么,饼干属于低阶段的,那么下步就是蛋糕吧! 可怜我的小蛋糕给夭折在幻想中了。成品出来上色不均匀,颗粒也比较粗糙,本来想着卖相不好味道好就行,反正是自己吃的吧,一口咬下去,哎呀,怎么是苦的,究其原因(可能是妈妈买的泡打粉的缘故,曾经妈妈用它来做面点时就有股苦味道,结果那东西就被闲置在那了,在埋怨了她的泡打粉坏了我一炉的蛋糕后,果断的选择扔掉这炉让我头疼的小哈雷,被一双强壮有力的大手给拦住了。 这不是糟蹋东西嘛!放着,你不吃我吃!”妈妈的牺牲精神可嘉,到底老一辈的人会过日子啊,最终那蛋糕被她消灭了。 总结了失败的教训后,就想着实验蛋糕卷了,大清早的起来就忙活开了,方子仍是君之的,但是用长帝的烤盘他的8寸戚风的方子,时间和温度呢应该和方子是不同的,那就试着摸索吧,175度烤了有30多分钟,发现颜色很深,出炉后皮太脆了,一卷就裂了,哎!又一次的失败,既然卷不成了,那就切块吧,中间抹上沙拉酱,撒上肉松,做成了夹层蛋糕,着急着出门就没顾上照相,姑姑给了个优评,外层是酥的,里面软嫩细滑,算是意外的收获吧! 可是我的卷卷梦还没圆啊!晚上再战,这次终于成功了!不过还是出了点小插曲,晚上光线不好,我的温度调错了,我把125度看成175度了,烤了十分钟了发现还没上色。一看,哎呦!这次又完了,没办法,直接调高吧,也不管会不会影响蛋糕了。一调高立马开始上色了。恐防上色太厉害了,又盖了层锡纸,继续烤了10分钟就出炉了。没想到非常松软,也很好卷不会开裂。又一次意外收获。怎么我总在意外中徘徊呢!不过烘焙真的给了我很多欢乐。“女孩子长大了玩烤箱就像是小时候玩娃娃一般。”这句话说的很有道理啊!从精心的准备方子,到一步步的操作,耐心的等待观察,出炉的欣喜,我真的爱上的它! |
根据《中国人口统计年鉴》提供的数字表明:全国有接近</SPAN>3</SPAN>亿</SPAN>0</SPAN>~</SPAN>14</SPAN>岁儿童,中国每个小时诞生</SPAN>2000</SPAN>多个婴儿,每年的新生婴儿数量接近</SPAN>2000</SPAN>万,</SPAN>0</SPAN>~</SPAN>3</SPAN>岁婴幼儿有</SPAN>7000</SPAN>万,</SPAN>0</SPAN>~</SPAN>3</SPAN>岁家庭人群至少影响到</SPAN>3</SPAN>亿人,月收入在</SPAN>1500</SPAN>元的家庭其孩子月消费额近</SPAN>600</SPAN>元</SPAN>(</SPAN>不含医疗及其他特殊消费</SPAN>)</SPAN>。且随着“</SPAN>80</SPAN>后”的婚育高峰,出现了新一轮的“婴儿潮”,一时间,母婴市场已经成为我国最有增长潜力的市场之一,聚焦了无数创业者和投资人的目光,其中乳业领头羊伊利集团就以乳业为龙头,以其它育儿产品为辅助,决心在中国的育儿市场上大展宏图。</SPAN> </SPAN> 毋庸置疑,母婴护理服务业在国外发达国家早已属于成熟产业,各种商 |
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