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Carol078

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10/19/2009 11:36:00 AM [体育运动] 分享

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对话:

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10/19/2009 2:32:00 PM [美食-旅游] 分享

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周末在家做了一道菜,西式的。跟一个同事学来的,想试验很久了,因为材料简单,方法也不复杂。
做法如下:
材料:1、一个squash,按吃的人数来定大小,如果人数少,买个最小型的就可以了,如果人数多可以中、大型的。(squash到如今我也没弄明白应该是中文里的什么词。像南瓜,但是它是绿色的,不是桔黄色。)
     2、黄油一小块
     3、 黑胡椒
 
程序:1、把squash切半,把里面的籽去除。
      2、预热烤箱350度,在烤盘里放入适量的水,并用锡纸盖在squash上,以防水分流失变干。
      3、一个小时后,把烤盘取出,这时squash已经烤熟,里面的肉囊柔软细腻,可以用调羹把
         肉囊刮进盛器里。
      4、把小块黄油放进盛器和squash泥搅拌在一起,直到黄油完全熔化在食物里。
      5、最后放黑胡椒,再充分搅拌一下。
      6、充满奶香爽口的squash泥就做成了。
 
 
    

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10/19/2009 11:37:00 AM [体育运动] 分享

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