时下人们对如何增加营养,吃好早餐越来越重视。有的人喜欢喝牛奶,有的人因为患乳糖不耐受症而喝酸奶,还有的人则喜欢喝上一杯豆浆。特别是现在很方便,到处都能买到豆浆机。有的人喜欢自己动手,就买个豆浆机回家自己在家磨豆浆喝。但他们往往遇到一个同样的问题,就是磨出豆浆后的豆渣不知道怎么吃,甚至有的人将它甩掉了。其实豆腐渣是个宝,千万不要丢了。由于豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘。但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。尤其是豆腐渣富含纤维素,常吃豆腐渣能增加吸收水分,加大粪便体积,促进肠蠕动,使粪便松软,有利于排便,从而起到润肠通便排毒作用、防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌等肛肠疾病。豆腐渣可解除饥饿感,抑制脂肪生成,既阻止人体胆固醇的吸收,又可吸附更多的胆固醇排出体外,故可减肥。同时,因豆腐渣可以解除饥饿感,延缓餐后血糖生成指数上升,从而对糖尿病患者来说,也是一种很好的食疗健康食品。此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙质,每100克豆腐渣中钙的含量达100毫克,同牛奶一样,所以豆腐渣也是补钙强壮骨路的保健食品。 近年来,美国、德国、日本、荷兰等国科学家先后发现,豆腐渣中含有较多的抗癌物质“皂角苷”,经常 |
其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让 女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧! 正确的水果吃法</STRONG> 1、吃水果的时机是什么? 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好! 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。 一天应该吃多少</STRONG> 要注意的是: 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。 2、一天应该吃多少? 至少吃2份以上。 |
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