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Carol078

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9/24/2009 10:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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    看到一篇来自MSN.UK.NEWS昨天的新闻---“Spotted Dick gets its name back”,忍俊不禁,在这充当一回Gossip girl,也给自己找个可以去TMZ(时代华纳集团的名人八卦网)工作的理由:</SPAN> 
 
  英国弗林特郡地方议会不久之前在听取了一些消费者的建议后,觉得应该把英国著名的布丁“斑点迪克Spotted Dick”,改成“斑点理查德Spotted Richard”。
  为什么呢?因为Dick在英文中,除了有“家伙、侦探“等意思外,还是男人性器的俗称,同时也是Richard的昵称。好了,这下各位看官明白了,有小部分非常喜欢吃这道英伦名点的消费者实在是受不了,它作为美味布丁这甚觉尴尬、不雅的尊称。猜着也不知道是哪位祖先,灌多了苏格兰威士忌后,取了这么一个有辱以绅士淑女著称国度的名字,可惜无从考证了。
 
  刚把名字一改,该委员会就收到了来自美食界和公众群体越来越多愤怒的信件,面对来自越来越多的指责,他们只好推翻之前的决定,将这道点心恢复到它原来的名字“Spotted Dick”,在接受BBC记者的采访时,该委员会的负责人无奈的说,虽然大多数人看到了这个故事幽默的一面,但是给媒体的印象是公众对政府执政的嘲笑,这件事使佛林特郡在全世界都成为了笑柄,现在还有源源不断的信件在批评他们。
 
  目前英国当地议会和公众都为斑点迪克,回归它那适当而自豪的名字而感到开心,认为这对斑点迪克和它的喜爱者、制作者来说都是巨大的胜利。差点因为几个消费者幼稚、阴暗的想法,把这有着150年历史 阅读全文>>

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9/24/2009 3:15:00 PM [美食-旅游] 分享

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这是今天的晚饭,出去有点晚了,在市场上看到了海虹,就买了点,现在还真是只能吃河蟹,海的怎么也是有点空的,只能说是有肉,但不肥。
今天的晚饭:蒸海虹,豆芽炒粉条,酸甜萝卜
豆芽炒粉条
做法:
一,白薯粉用凉水泡软,放到开水里稍微烫下,控净水。
二,豆芽洗净,韭菜洗净。木耳洗净切丝。
三,鸡蛋加盐打散,炒开,单独放一个碗里。
四。锅上火,放油烧热,放入葱,姜片,爆香,下入豆芽,加入一点盐(这个盐只是针对豆芽的,不要多加)。稍微炒炒,然后加入粉条,还是加入少量盐,用铲子搅拌开,加入鸡蛋和木耳丝,继续搅拌,觉得各种原料都熟了后,加入韭菜,加入味精,加入香油,搅拌均匀出锅。
五,这是下饭菜,做这道菜的时候,米饭要多蒸些。

要点:一,加盐要适量,不要多加
二,炒这菜的时候油大些好吃。
三,豆芽炒粉妈妈们基本都会做的,常见的白菜炒粉条等等吧,做法都差不多,只是各家原料上的差别而已。
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酸甜萝卜片
这菜相当简单,也相当爽口,当配菜吃相当地道的。
做法:
一。白萝卜收拾干净,切薄片,用盐杀出水。
二,白糖和白醋一比一的比例,放入萝卜里,腌制二十分钟。
三,如果配上点红尖椒之类的,色彩会很好看的。

四,吃口很脆爽,绝佳的配菜。
==========
看看今天的螃蟹吧,有肉但不肥。忘记拍照了,等想起来的时候都是皮了。呵呵。

=========
每天买买菜,做做饭,日子就这么慢悠悠的过去了,也不错,很知足了。

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9/24/2009 11:19:00 AM [旅游天下] 分享

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        丽</STRONG>
           江</STRONG>
              了~</STRONG>

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