Carol078
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初秋吃萝卜，能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。</SPAN>
</SPAN> </SPAN> </SPAN> 萝卜就茶 气得大夫满地爬</SPAN> </SPAN> </SPAN> 萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结籽老死</SPAN> 的根，叫地枯萝，能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 初秋市场上萝卜的品种会日渐增多，萝卜刚上市时，不妨选食那些长得顺溜，大小一致，清脆不辣，水气大，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜，这个时候就别顾忌其价格低档次差了，须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。</SPAN> </SPAN> 《本草》对萝卜赞赏有加，称为“蔬中最有益者”。萝卜药用还能治病，下面就介绍几种。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 萝卜药用能治病</SPAN> </SPAN> </SPAN> 急慢性气管炎</SPAN> 咳嗽</SPAN> </SPAN> </SPAN> 红萝卜洗净切薄片，放碗中，加糖</SPAN>2~3</SPAN>匙，置一夜，即溶为萝卜糖水，频饮即止。高血压：鲜萝卜汁</SPAN>1</SPAN>日</SPAN>2</SPAN>次，每次</SPAN>1</SPAN>小杯。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 老年性头晕</SPAN> </SPAN> </SPAN> 白萝卜</SPAN>30</SPAN>克、生姜</SPAN>30</SPAN>克、大葱</SPAN>30</SPAN>克、共捣如泥，敷在额部，每日</SPAN>1</SPAN>次，每次约敷半小时。胃痛：红萝卜炒熟研碎，</SPAN>1</SPAN>日</SPAN>3</SPAN>次，每次</SPAN>6</SPAN>克，或痛时即服。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 煤气中毒</SPAN> </SPAN> </SPAN> 鲜萝卜捣汁</SPAN>1</SPAN>杯，白糖</SPAN>60</SPAN>克，搅化灌服。肠梗阻：红萝卜</SPAN>1.5</SPAN>公斤、芒硝</SPAN>120</SPAN>克、水</SPAN>2.5</SPAN>升，萝卜切片加水煮</SPAN>1</SPAN>小时，取出萝卜，加入芒硝再熬，将水煮至一碗，</SPAN>1</SPAN>次服下。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 但要提醒的是：脾胃虚寒病者、服人参及滋补药品期间忌食。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 陈皮萝卜煮肉丸</SPAN> </SPAN> </SPAN> 主料：羊肉</SPAN> </SPAN> </SPAN> 辅料：白萝卜、陈皮、香菜、姜</SPAN> </SPAN> </SPAN> 调料：盐、鸡精、胡椒粉</SPAN> </SPAN> </SPAN> 烹制方法：</SPAN> </SPAN> </SPAN> 1.</SPAN>将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用；</SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> 2.</SPAN>坐锅点火倒入水，待水开后放入萝卜丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜，用手将肉馅挤成丸子入锅，煮熟后调味倒入碗中，放入香菜即可。</SPAN> 阅读全文>> |
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配料:</STRONG> 土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许 特色</STRONG>：味道鲜美，软嫩适口 操作:</STRONG> 1.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。 3、土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。 4、再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。 |
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彭州市位于四川省会成都西北部，距成都市区25公里，人口78万，面积1420平方公里，是成都市人口第三，面积第二的小康市。彭州是古蜀国建都立业的核心地区，自秦汉以来，建县设郡达2000多年，有着悠久的历史文明，素有“天府金盆”、“蜀汉名区”之美誉。
彭州位于东经103°10ˊ— 103°40ˊ、北纬30°54ˊ— 31°26ˊ之间，
属神秘的北纬30°地区。地处成都平原与龙门山过渡地带，山、丘、坝俱全，形成了“六山、一水、三分坝”的自然格式。4814~489米的巨大海拔高差，地貌的多样性，四川盆地亚热带温润天气温顺湿润、雨量充沛、四季分明、无霜期长的特点，决定了彭州拥有丰富的生物资源、矿躲资源和旅游资源。 2004年全市国内生产总值达72.81亿元，财政收进4.12亿元；第一产业增加值16.41亿元，第二产业增加值23.33亿元，第三产业增加值33.07亿元。全市存款余额39.94亿元，城镇居民人均可支配收进6983元，农民人均可支配收进3827元。 本日的彭州，可以用五句话来概括： 成都北郊资源宝库、现代医药产业之乡、石化产业新兴之城、“十一五”规划中等城市、都市假日休闲港湾 。 |
