酒名:澳洲曼克根藏品色拉子维欧尼干红2006
 
年份:2006
 
产地:澳洲
 
葡萄:色拉子 维欧尼
 
酒精:14.5%
 
价格:广州韦伊酒庄210元
 
酒色:深红通透
 
色深:深
 
清澈:清澈
 
香气:高
 
发展:年轻
 
干甜:干
 
酒体:高
 
酸度:中
 
单宁:中
 
味道:高
 
回甘:长(5-7秒)
 
食物:肉类
 
总结:味道是浓郁的橡木桶味,烤玉米棒的味道,甘草味,胡椒味,甜巧克力味。水果味有黑樱桃、黑莓、西梅和一点醋栗的味道。香气悦人,很舒服。
     入口柔和甜美的橡木味道,烤玉米棒的味道,甘草味,胡椒味,甜巧克力味。水果味有黑樱桃、黑莓、西梅味。酸度中等,涩度中等,单宁不多,比较顺滑。但在吞咽的时候,感觉酒精有点冲,两次都差点被呛着。
     回甘中长,略酸苦,有橡木味、甘草、巧克力和黑樱桃、黑莓以及胡椒味。最后以一点红枣皮的味道结束。
     闻味感觉不错,酒精比较冲,是不是温度问题或没有醒好酒,部分残留的二氧化硫没有挥发干净?不得而知。总体来说还是可以的酒。
 阅读全文>>