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Carol078

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8/15/2009 9:10:00 AM [美食-旅游] 分享

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介于多次有人咨询我秘制土豆泥沙拉的做法,今天就特意将这套较为完整的《诞生记》呈现给“好吃懒做”的姊妹儿们,你们可以根据附图及文字,传授给愿意为你们“劳动”的人。  
《土豆泥沙拉》</STRONG>
  主料: 土豆(N个)、洋葱(随意)、黄瓜(随意) 火腿(随意) </STRONG>
  检讨:由于今日家中没有白洋葱、小番茄和柿子椒,又懒得出去买,故只能用紫洋葱代替;另两者就不放了,见谅!</STRONG>
   配料:沙拉酱、盐、芝麻油、蜂蜜、原味酸奶、芝士</STRONG>
           
温馨提示:沙拉酱也可用千岛酱代替,若使用千岛酱时不必使用酸奶,另外,酸奶、蜂蜜还有芝士,根据个人喜好适量,或可不放</STRONG>
     
开始行动 ~~</STRONG>
1、将土豆洗净带皮放入高压锅内蒸,带皮蒸是为什么呢?我也不知道,反正反复试验后发现还是带皮蒸的土豆不会水唧唧地!当阀门开始“呲呲”后再等约十分左右关火即可。没有高压锅的同志们注意啦,用电饭锅蒸土豆花费时间要比高压锅久一倍的时间。从锅内取出土豆,去皮(顺便说一句,热土豆用凉水冲一下,去皮比较容易)待用。</STRONG>
              
 
2、用平时盛米饭的盛板来捣碎土豆</STRONG>
         
 
3、趁热放入适量盐、一点点蜂蜜、芝麻油以及芝士,这样做便于融化,继续捣拌。</STRONG>         
 
4、拌匀放一旁待用,我们开始切那些配料家伙。想切什么形状随便,反正自己吃!</STRONG>
 
6、切好放一旁待用,再来咕弄其他的。将沙拉挤进酸奶中搅匀,倒入土豆泥中,拌匀</STRONG> 
 
7、将切好的配料们倒入拌匀的土豆泥中,继续努力搅拌,顺便尝尝味道是否合适,基本上每次我都要再次加入多一点沙拉酱的,能吃,呵呵~</STRONG>                            
 
搅吧搅吧就大功告成!可以享用了!不过,享用前要感谢一人儿--就是俺娘,为了这套《诞生记》,她忙乎的一头一头地给我拍照!拍了一大堆虚得毛片。为了鼓励她,我诚恳地跟她说谢谢,她回了句“不谢”就把她老人家拍成这样了,依她的话就是“青面獠牙”的狰狞!哈哈~~~     </STRONG>
                   
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对话:

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8/15/2009 11:05:00 AM [体育运动] 分享

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英超“豪门”曼城,2:0击败布莱克本。
但是以如今的曼城想成为另一支真正的豪门看来还是有点距离,中场的输送太差,后卫线同样面临很大考验。后防线唯一让人放心的应该是守门员了。当然曼城的前锋线绝对是豪华的。攻击力强劲。
曼城想要成为真正的豪门必须改造中场。
看曼城能走多远,拭目以待。

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8/15/2009 7:10:00 AM [美食-旅游] 分享

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    昨天,老婆上晚班,儿子和媳妇去了媳妇的娘家,晚上就我一个人在家吃饭。
    就算是一个人也不能太亏了自己,烧了一份红烧鳗鱼干,茄子炒毛豆,再把昨天烧的糖醋排骨热一下,再来一碗排骨汤。当然,小酒是不能少的。
    哈,打开电视,慢慢吃着、喝着,倒也自在!

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