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3/25/2009 7:30:00 AM [旅游天下] 分享

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周笔畅于3/21日正式在香港风光签约金牌大风音乐集团,虽然仅是一次签约活动,但凭借周笔畅强大的超人气,此次签约三天的行程却为受金融危机影响巨大的香港经济业做出了大贡献!   据记者了解,周笔畅签约仪式金牌大风花费过100万人民币,除了各项豪华硬体设施开销外,唱片公司仅招待来自各区域媒体在当地的食宿行就超过30万人民币。另外,将近1200名歌迷从各地赴香港参加发布会及歌迷见面会,光是记者会上的50个花篮就花了40000元,再按3000元 阅读全文>>

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3/25/2009 6:32:00 AM [科技-IT] 分享

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任何重要的历史阶段和重大历史事件之历史研究著述,都非一锤定音。相反,几乎每一新时代到来,都有修订或重写的新作出现。这除了说明,历史从来不是为历史而历史,而总是从现实需要出发而有所取舍。另一方面,从历史研究本身看,这种修订或重写之必要,则在于作为历史痕迹的资料,总有新的发现。这些资料,或者能丰富以往的研究,或者能修正以往研究的错误。此外,更重要的是,随着理论的创新,使历史研究的视野不断开阔,而处理历史资料的手段也日新月异,从而使历史研究著述必须不断更新。而唯如此,才有可能使历史研究不断逼近历史之真。</SPAN>
轻薄历史,必然使人变得浅薄。记得恩格斯说过,人文科学本质上都属于历史科学。因此,过去说“哲学就是哲学史”,不无道理。正是在这种意义上,可以说历史学乃是一切人文科学的基础,值得一切从事人文科学的研究者重视,岂可轻薄?</SPAN>
中国今天,正处于一个大的历史转折时期,需要在前人创作的基础上,重新研究和书写自己几千年的文明史,以求在反思历史中找回中华民族振兴和创新的文化的活水源头。历史也不单纯是一面呆板的镜子,其中还蕴涵着取之不竭的文化原创基因。因此,历史研究的目的也不是单纯回归或趋向历史的本真,而且更在于要激活其中所蕴含的原创基因。如果在这种意义上谈论“一切历史都是当代史”,那么就赋予了克罗齐这句话以鲜活的现实意义。无疑,当下的中国,非常需要给人们以创新启迪的历史研究著作。</SPAN>
——</SPAN>王树人(老树):《历史“复活”与历史理性》,《文景》总第</SPAN>53</SPAN>期(</SPAN>2009</SPAN>年</SPAN>3</SPAN>月)</SPAN> </SPAN>

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3/25/2009 6:18:00 AM [生活-健康] 分享

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居家过日子可少不了“吃”,而以下这71个关于烹饪的技巧可是要必知的!  
 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。   
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。   
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。  
 4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。  
 5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。   
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味   
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦   
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可   
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行   
10、煮火腿之前,将火腿皮上

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