Carol078
博客自定义分类
|
1.清拌茄子： [配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 [做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。 [功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。 注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。 2.炝拌什锦： [配料]豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。 [做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。 [功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。 3.绿豆南瓜汤： [配料]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。 [做法]绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。 [功效]绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。 4.苦瓜菊花粥： [配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。 [做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。 [功效]清利 阅读全文>> |
|
边有甘容易啊！指的是哪有那么容易啊，这句话，我这个星期内听到了3次～～～
家里多了台焗炉，我觉得我是时候拓展自己的理想了，是时候去学做面包了，所以每天都很兴奋，兴奋到连星期六日都7点钟起床，起床想到的第一件事就是：我要开间面包店。 焗炉初体验 前几天富哥手多多的拿台焗炉来烧鸡，差点就没把家都给烧了，看来我要开一家面包店，首先就是要熟悉焗炉应该怎么用的。 我星期五晚上就去了百佳，买了好多沙拉酱，番茄酱，还有很多面包，肠仔等等，一大早就开始练兵了。 我用块面包，涂了好多的沙拉酱和番茄酱，包住条肠仔，用牙签固定。放到焗炉里用250℃焗4分钟，看起来还不错的，不过在边缘的地方焦的黑糊糊的，所以第二次，我就用沙拉酱把边缘涂匀称。 又焗了4分钟，条肠仔开了花，挺漂亮的。 第二次，我用了半条肠仔和半条面包，还夹了一小块芝士。 用牙签固定。 因为放了芝士，所以我把温度降到了180度，用了8分钟。 谁知道那些芝士全部都流出来了。 我又做了一次，没有放那么多芝士了，为了不要让表面太焦，我还用番茄酱涂了下表面 |
|
消除贫困、实现富裕，是人类梦寐以求的理想，也是人类追求正义、公平和平等的永续实践。扶危济贫，是全体社会成员的责任，更是我们月朗国际的责任。构建和谐社会就是要缩小贫富差距、城乡差距、地区差距、群体差距、权利和资源差距。构建和谐社会的关键是提升更多人的爱心、慈善和助人之心。月朗国际把“大爱无边、一切为了爱”作为企业的核心文化。关爱母亲、关爱女性、关爱下一代是我们永远的承诺。 中国有句古语，“穷则独善其身，达则兼济天下”，企业家群体是大家眼里的“富人”，在这个先富起来的人群中，许多人曾经也是穷人，主要靠“独善其身”成了富人，但我们不会、也不该忘记“兼济天下”，追求“富而仁”的境界。 中国自古以来就有“乐善好施”的传统，对先富起来的人群来说，洒一把同情之泪，捐一些富余钱物，这并不难。而要有效地帮助贫困人群奋起与贫困作斗争，则复杂而艰辛。需要进行理性的思考、科学的设计、规范的管理和持久的努力。贫困人群，不是富人造成，但先富的人群更有经验、实力、义务、责任，帮助并协同贫困人群脱贫致富。也许我们无法彻底消除贫困，也许我们必须容忍一定程度的差距，但是我们仍然不能容忍贫困对社会稳定与和谐的威胁，不能容忍贫困对人类基本尊严的挑战与损害。贫困人群和先富人群有着同等尊严，财富和道义应该无间融合，我们信奉：“财富的集聚就是社会责任的集聚”；我们与全社会拥有共识：创造一个没有贫困、共同富裕的美好世界，也是先富人群的崇高理想和终身责任。 我们应当担负起扶贫的社会责任。 “贫贱不能移，富贵不能淫”。我们期待从善如流，我们信奉和谐社会，相信会有更多的月朗人会担负起扶贫的社会责任，共创美好世界。 党和政府没有忘记，人民没有忘记，月朗人没有忘记！ |
