消除贫困、实现富裕,是人类梦寐以求的理想,也是人类追求正义、公平和平等的永续实践。扶危济贫,是全体社会成员的责任,更是我们月朗国际的责任。构建和谐社会就是要缩小贫富差距、城乡差距、地区差距、群体差距、权利和资源差距。构建和谐社会的关键是提升更多人的爱心、慈善和助人之心。月朗国际把“大爱无边、一切为了爱”作为企业的核心文化。关爱母亲、关爱女性、关爱下一代是我们永远的承诺。 中国有句古语,“穷则独善其身,达则兼济天下”,企业家群体是大家眼里的“富人”,在这个先富起来的人群中,许多人曾经也是穷人,主要靠“独 阅读全文>> |
1.清拌茄子: [配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 [做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。 [功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。 注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。 2.炝拌什锦: [配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。 [做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。 [功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。 3.绿豆南瓜 |
配料:材料: 大约50个锅贴、1个包心菜、10~12个香菇泡热水、150克素火腿、1大匙盐、1大匙调味粉(依个人喜好)、3大匙芝麻油、1大匙姜泥、1包水饺皮 制作方法: 作法:</STRONG> 1、分别将包心菜、香菇、素火腿剁碎; 2、包心菜加1大匙盐静置15分钟后,将水分沥出;</SPAN> 3、加入香菇和素火腿; 4、再加入1大匙姜泥、1大匙调味粉(依个人喜好)、3大匙芝麻油和适量的盐,成锅贴馅;</SPAN> 5、取出水饺皮,一张水饺皮放1大匙锅贴馅,水饺皮对折,边缘压紧;</SPAN> 6、在平底锅内,放1大匙植物油;油热即放入锅贴,煎1分钟后,即加水至锅贴一半高,盖上锅盖,煮至水干即可;</SPAN>用水煮亦可,即成水饺。 |
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