Carol078
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说起韩国著名的辣白菜，那真是让人馋的噎口水，尤其对于我这类爱吃辣的筒子们来说。 在英国这里买到大白菜不是个难事，超市和个体菜棚里都能找到，不是那种“混血儿”的，都是纯真的跟我们国内一模一样的大白菜。 于是每隔几天我就抱回来一大颗炒着吃，最常做的一款是“醋溜白菜”，配上意大利有名的Balsamico黑醋炒出来的白菜吃起来甭提多香啦！多次下来，我个人是吃不厌的，文兹可就不行了，抗议说这醋溜白菜都吃塞牙了，还继续炒啊？得，俺这唯一要喂的人都抗议了，俺这本对厨艺不感兴趣的人，也该动动脑瓜儿换个样儿了。 想起在罗马的时候，常和几个同事集合每周都去吃一两次中餐。公司附近唯一的中餐馆里吃了一年多下来，没一样菜能让我深刻记住其菜名的，唯独他家的辣白菜。其实去吃中餐说白了就是冲着他家的辣白菜去滴。霍……，来了灵感，突然有冲动想试试做做这辣白菜。其实以前没敢想，就觉得程序一定很复杂，对于我这样的懒人实在是显太繁琐，连想都懒的想。 网上到处搜搜看看，参考并根据自己的懒人记，创造了俺独特的辣白菜做法，做法非常之简单，味道和那家餐馆的可有一拼哈。感兴趣的朋友，也来试试吧！ < |
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