日前，记者走访福州五一中路沃尔玛超市发现，新鲜人参出现在该超市精品蔬菜摊位上，与西兰花、甘蓝、生菜、荷兰豆、新鲜山药、“无公害”萝卜等蔬菜摆放在一起。记者又在福卅西二环路黎明永辉超市水果摊看到这种新鲜人参。福州市中医院药剂科潘贞医生表示，新鲜人参药性很小，可当蔬菜食用。
    记者看到的新鲜人参冠名“长自山”，望料袋装，整棵，有中指长短，每棵售价98元。包装袋背面写着“保质期一个月”、“食用方法：可炒肉、炖汤”、“浸泡十分钟后味道更佳”等简单信息。一名依姆拿起其中一棵仔细地端详了一番后又放下，她怀疑说：“新鲜人参这么便宜啊，还可以当菜?”


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