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1、台式粽子 材料: 长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法: 将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用 绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。 2、绿豆鸭蛋粽 材料: 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。 做法: 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 3、陈皮牛肉粽 材料: 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克 |
中国旅游培训第一人原群</SPAN>——</SPAN>中国旅游实战派专家、北京江山多娇规划院院长,河南卫视旅游总策划,国家高级礼仪培训师、国家高级拓展师、多省市政府、景区旅游顾问、国家旅游局专家团成员。企业内训师、大学特邀讲师、2003</SPAN>中国十大旅游策划专家、2006</SPAN> 中国十大旅游风云人物。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 原群先生是一位实践家,他有着对旅游有超前的意志力、使命感,以及过人的创意,在加上他天赋的机智与整合能力,从业十年来先后成功创办、经营了北京江山多娇规划院、中国旅游发展投资公司</SPAN> 、北京中视中国际文化传媒、</SPAN> 河南卫视文化传播公司,身为的董事长原群先生有着杰出企业家的卓越特质,不仅是一位令人钦佩的企业家、成功人士,</SPAN>更是旅游业界著名的实战派讲师,这位中国旅游实力派专家,</SPAN>他一年有三分之二的时间在外地考察调研,他不仅研究和传授旅游界的成功方法和制胜策略,而且他本人就是这些财富方略的实践者,他有自己成功的事业,更愿意与人分享自己潜心研究旅游行业的成功方法和心得。原群 |
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