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10/22/2009 8:03:00 AM [美食-旅游] 分享

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作者:吕武健
    有病的人都知道吃药或赶快去医院找大夫治疗,很少自我反省自己得疾病的原因在哪里。其实得病的原因除了先天遗传和药源性因素以外,主要是由于自身的营养状态不良和外界环境(生物、物理、化学)的毒害作用。
    我们的身体是由细胞构成的,每个细胞每天要正常的生活,就必需通过我们自身的饮食获取它们需要的 阅读全文>>

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对话:

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10/22/2009 9:08:00 AM [美食-旅游] 分享

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    巧克力经过近500年的发展到现在已经成为几乎人人都喜爱的食品。它是由只有王公贵族才能享用的珍贵、稀少的奢侈品,逐渐分化出一支大众化的食品。
 
    1519年,西班牙人在墨西哥西海岸登陆,他们对当时南美高度的文明的震惊与仰慕,很快就被对财富的贪婪所替代。他们屠杀了当地的土著,掠夺了无数的财宝。西班牙人毁灭了当地的古老文明之后,也带走了对这种文明的认识与学习到的知识。
 
    他们带回欧洲大陆献给西班牙国王的财宝中除去大量的黄金、珠宝外,还有一种奇特的饮料,尤其吸引查理五世的浓厚兴趣。一种叫:“遭克利”的饮料使用可可加上糖与香草的“带苦味的水”伴随着它还有一些神奇的传说。
 
    传说这种“带苦味的水”南美古老文明中的首领们在喝了“糟克力”,就会疯狂地把盛这种饮料的黄金杯子扔到湖水里,就去征服美丽的女人。
 
    很快,这种饮料就成为风靡欧洲王室贵族的时髦的食品,这种奢侈的美食太昂贵了。贵到4粒可可豆就可以换一只肥硕的兔子,100粒可可豆就可以买一个年轻健壮的奴隶!这么昂贵的美食自然不可能“大众化”,只能在王室中被不断地改进制作方法、革新它的味道,以满足国王

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10/22/2009 7:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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今天我给大家介绍“五香鹌鹑蛋”的做法:</STRONG></SPAN>
 
原料:</STRONG>鹌鹑蛋、茴香、香叶、花椒、大料、桂皮、盐、老抽</SPAN>
 
步骤:</STRONG></SPAN>
1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 把鹌鹑蛋放入盛水的锅中洗净,加入冷水和调味料,放到火上大火煮开,放入盐和老抽(量根据蛋的多少)。</SPAN>
2、 </SPAN></SPAN></SPAN> 水开后</SPAN>1</SPAN>分钟,将蛋捞出,用勺子背面把全部的蛋皮轻轻敲碎,再重新放入锅中,等水开后</SPAN>4-5</SPAN>分钟即可。</SPAN>
3、 </SPAN></SPAN></SPAN> 将蛋和调料水倒入容器中,放到冰箱里,放置</SPAN>4-5</SPAN>小时即可。</SPAN>
 
 
真的很好吃呦!</SPAN>

 
转载出处:爱吃桃子的女孩的博客

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