秋冬美食 五香狗肉
|
配料: 主料：狗肉1000克 辅料：姜片20克，苹果2克 调料/腌料：丁香2克，硝水1克，白芷2克，八角10克，精盐15克，小茴香5克 特色：狗肉色嫩红，酥烂入味，鲜香味醇。 操作: (1) 将狗肉切成4大块，放入缸内，加清水淹没，浸泡约8小时，除去血水 阅读全文>> |
|
朋友聚会，久不见的老友黄突然白了很多头发。酒过三巡后，他说道自己的近况，公司运作处于恶性循环，员工纷纷离职，家里的老母生病，妻子也遇到一场车祸，所有霉运就像一月袭来，他说整个人快撑不住了。 连续焦躁和压力之下，头发开始变白了。 经济低迷也使得另外几个朋友状况糟糕，虽然不至于像黄那样糟糕，但也都希望能有更好的转机，无论是经济上的、身体上的，还有情感上的。 相互出谋划策一番后，大家都喝高了。离席回去路上，和黄聊到食疗白发，我给他建议了一种粥，乌豆桂圆红枣粥。 乌豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。而桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用，同时加入黑芝麻这种天然黑色绿色食品，均含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑。 至于是否能真有效果，阿察只能说食疗是时间累计下去才有好效果，但依然非常希望老友黄目前遭遇的危机，能像这粥的口感那样，危机过后逐渐地香甜滋润起来，那也是生活里必不缺少的，因为这让我们更珍惜，也更能体味甜的滋味。 愿每个苦中的人，都尽快地甜起来！ 祝福！ 乌豆桂圆粥 原料：乌豆 桂圆 红枣 调味：黑芝麻 步骤1：将乌豆50克、红枣8个洗净，用温水泡30分钟。 步骤2：将桂圆10个，剥掉外壳，直流桂圆肉，备用。 步骤3：将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，加入4碗清水，先用大火烧沸，后而改文火熬制半小时。 步骤4：准备两小匙黑芝麻，包在纱布中，用温水浸泡半小时。 步骤5：撒入泡好的黑芝麻，再熬5分钟，既成。 |
Arthur912
Arthur912自定义分类的文章
