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9/30/2009 1:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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               猪肚鸡竹笙煲的鸡肉。</STRONG>
 
 
 
 
  洗干净鸡肉。
 
 猪肚买回来先洗净滑腻污物后用。

先用面粉或者生粉抓洗几次,再用盐和醋抓洗几次,因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,
还可以去除表皮的黏液。清洗后要用刀刮去肚尖老茧。
 
   猪肚包鸡的过程,因为自己一个人在搞,所以就没有拍照。 

这里介绍做法:

  把鸡洗干净晾干水放入猪肚内,猪肚已放进一小把拍碎的胡椒子,用针缝合。

  把猪肚鸡放入已烧开了水的砂锅中煲一个多小时。

 
 
竹笙用水泡洗干净,竹笙有些小泥沙。           取出猪肚鸡后放进竹笙煲30分钟。
 
                  竹笙汤煲好后调味:盐、味精、香葱。
 
            
 
                猪肚鸡竹笙汤</STRONG>
 
            
 
              从猪肚里取出鸡,把猪肚切片,鸡肉用手撕开。
 
           
 
    猪肚:</STRONG>补虚损,健脾胃。
 
    鸡肉:</STRONG>有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
 
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9/30/2009 11:50:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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对美国性能车迷来说这无疑又是一个好消息:近日捕获到凯迪拉克CTS-V Coupe跑车在密歇根州乡村道路路试的谍照。据悉,最早在2010年中期左右,便可以看到这款外形动感性能强劲的跑车在海外正式推出。

    今年2月,为了减低成本以及着重发展主流产品,通用汽车解散了其高性能汽车运营部,而出自该部门的车型有:凯迪拉克CTS-V,雪佛兰HHR SS以及COBALT SS。发言人也曾表示,除非经济好转,否则未来将不再研发或投产类似的车型,万众期待的凯迪拉克CTS-V Coupe也在其中。

    谍照是在过去的24小时内捕获的,无疑通用已经重启其高性能计划,CTS-V Coupe将很快出现在我们面前,真是一个激动人心的消息。

    与去年曝光的原型车测试车相比,此次曝光的测试车更像是量产车型。中置的大号双排气管、宽大而又偏运动性的轮圈以及凯迪拉克V系列独特的徽标等都很好地继承了概念车的基因,而网状隔栅、突起的发动机盖、低扁平率轮胎以及超大尺寸的制动卡钳等预示着其性能之强悍。

    发动机盖下采用的将是和轿车版相同的6.2升V8发动机,这台发动机同时也使用在雪佛兰克尔维特ZR1之上,在CTS-V Coupe上发动机可以输出556匹马力的最大功率和747Nm的最大扭矩。与发动机相匹配的是和克尔维特相同的6速手动变速箱。新车的消息我们将继续关注。 ...阅读全文>>

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