荐!国庆自制佳肴</SPAN>!</SPAN>深红版</SPAN> “沸腾的生活”</SPAN> 佳节将至,大假八天。吃什么呢?大菜是必须的!</SPAN>辅以清粥小菜,避免腻住倒了胃口。特推出“深红制造”菜肴,供忧国忧民之诸君在欢聚之时参考。此方案系解密版,此前为“高度机密”也!</SPAN></SPAN> 菜名《沸腾的生活》,移植罗马尼亚电影名,其实,就是莫斯科红菜汤,亦称罗宋汤的变种,是也。只不过深红版的更简便、味更浓。</SPAN> 必备武器:沙锅!</SPAN></SPAN> 必备弹药:番茄沙司、香叶、白醋(</SPAN>红菜头少见,如有,需一枚)</SPAN>。</SPAN> 必备战略决心:番茄沙司一定要用一整瓶,即不惜一切代价!</SPAN></SPAN> 战术步骤:一、于铁锅内炒好“基础”,须知基础不牢,地动山摇!</SPAN>温油下沙司,以避免油方过激反应;炒至深红,加白醋、冰糖、香叶及人均一个西红柿,小火咕嘟。</SPAN> 二、转移阵地!</SPAN>将“基础”倒入沙锅内,此时等候在这里的,是事先已经煮烂了牛肉汤。在紧急情况下,没有肉汤也可 |
“浮生三日游巴黎",是俺从网上抄来的行程,依葫芦画瓢地走走,惊回首,却发现俺家的态度其实是"醉翁之意不在酒。观光之心不在游“。</SPAN> 白天漫不经心的随便逛逛,但还没到吃的时候,大家就已经对下顿饭的性质,内容以及范围展开了广泛而深入滴讨论了。这个问题,在俺家年轻的同学身上尤其突 出,除美食之外,完全是走马观花....应该与该同学属马关系不大。本来,作为爱好文学的同学,一般预料应对参观各大作家艺术家的作品和雕像钟情,为此俺 特地在左岸找了住处。但俺这位却只对圣洁名( ST Germain) 和</SPAN>蒙 帕纳斯大道(Boulevard Montparnasse)的餐厅咖啡吧表现出浓厚的兴趣。OK, 俺也知道那都是巴黎知识分子出没的地带,萨特波夫娃和海明威常常在某个座位一坐就是几个小时,守着一杯咖啡,下笔如有神,但俺们的目的性质可是截然不同 的,咱是奔着吃喝的主题去的,所以主宰俺同学们的不是精神世界,而是口腹之欲,惭愧惭愧。但美食就是美食,红酒就是红酒,其拉拢腐蚀人的意志的魔力久经考 验,我等意志薄弱,除了向其投降,还真没别的良策。</SPAN> 上篇讲到香榭丽榭的寡肉的冷餐和醇美的甜点,之后时间就不多了, |
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