凤梨炒虾仁

 
今天只是上一道健康开胃的南洋料理--凤梨超虾仁。味道很不错，今夜小熊也不知道该写些什么文字抽空的感觉再次袭来。前一段的高温使东北很多地方大旱，青菜的价格也呈现出几何形状的狂涨。BB病了希望，宝妈很是担心，希望一切都好阿拉真主保佑大家。杂杂和太郎的免疫小本本被捕友好的人看到了，没有关系随它去吧。有的时候很是捉弄人，今天让我再次想起了女人街的芙蓉蛋卷.....one by one.....</STRONG>
离婚后就算你当他是陌生人，他还是孩子的爸爸......</STRONG>
 
材料：</STRONG>
虾                            300克
凤梨/青椒/洋葱/番茄           各少许
椒盐花生                      少许      
柠檬汁                        1大勺
鱼露                          1大勺（不习惯鱼露的朋友可以1/2鱼露+1/2鲜味生抽） 
香菜末                        少许   
蒜末                          1大勺
水淀粉                        少许
 
 
 
 
做法：</STRONG>
1.锅中放入1大勺油，冷油时直接放入蒜末爆香，然后放入青椒与洋葱炒香。
 
2.略炒之后放入，凤梨、番茄、虾仁继续翻炒，虾仁变色后加入鱼露或者（鱼露与生抽调和汁）将其炒熟。
 
3.最后淋入少许水淀粉，并撒入香菜末拌均匀后。关火，淋上柠檬汁拌均，一定要最后淋因为柠檬汁遇到高温会不酸的。

 
另一道健康的南洋美食：泰式凉拌牛肉
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