豆腐中含水分较多,南豆腐每百克含水分90克,北豆腐每百克含85克水分;每百克南豆腐含蛋白质4.7克,北豆腐7,4克;南豆腐碳水化合物为2.8克,北豆腐2.7克;钙含量为每百克南豆腐240毫克,北豆腐277毫克;南豆腐中磷含量为每百克64毫克,北豆腐为57毫克;铁含量为每百克南豆腐1.4毫克,北豆腐2.1毫克;硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克,北豆腐O.03毫克3核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克;尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克,北豆腐0.2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。 豆腐制品如 阅读全文>> |
燕麦酥片~花点心思爱爸爸 文/飞鸿字愁 多年前,爸爸得了糖尿病,很多喜爱的食物都不敢乱吃,后来市场上有专门供糖尿病患者食用的各类食品,我迫不及待地买下若干种,每次我都要仔细看配方,看看是否真的是无糖的。 现在好了,我自己可以试着给爸爸做饼干了,保证无蔗糖,我放了木糖醇,虽然小贵,但是为了爸爸的健康,财力与精力的消耗都是值得的。爱其实很简单,但是很温暖。 除了糖,这款饼干还用了现在健康专家大力推荐的健康食品:燕麦片,除了黄油热量高以外,其他原料都很低热量哦。闲话不说,上方子了。 这个做法比较简单,所以过程图没怎么拍,随便放两张吧。 搅拌好的面糊 烤盘上整形 原料: 低粉15克,木糖醇55克(有点甜了,下次可少放,嘿嘿,有点葛郎台了哈)鸡蛋50克(一般就是一个)黄油55克 燕麦片55克 泡打粉1/4小勺 烘焙:祁和烤箱预热后中层,上下火,170度,15分钟即可。 制作: 1、黄油加木糖醇小火隔水融化,趁热加入燕麦片,搅拌均匀。 2、降温后加入全蛋搅拌均匀。 3、筛入低粉用切刀搅拌成面糊。 4、用汤匙取适量面糊直接放在烤盘上(当然,烤盘上一定要放油纸哦!)并用汤匙背儿将面糊摊成一定形状。(直径5公分左右) 5、入烤箱烤至金黄出炉。 PS:1、黄油融化也可以用微波炉,我用微波炉感觉效果没有隔水融化的好。 2、整形时,可以随心所欲,不必拘泥于圆形,但是最好不要摊得太薄。 ...阅读全文>> |
自由泳是四种竞技游泳技术中速度最快的一种姿势。 1.自由泳时,身体要尽量保持俯卧的水平姿势。但是为了取得更好的动作效果,头部应自然稍抬,两眼注视前下方,头的三分之一露出水面,水平面接近发际,双腿处于最低点,身体纵轴与水平面约成3-5度的仰角。身体可以围绕身体纵轴做有节奏的转动,转动的角度一般为35-45度之间。 如果速度加快,角度就会相对减少。 2.在自由泳技术中,大腿动作除了产生推动力外,主要起着维持身体平衡的作用,它能使下肢抬高,以及协调配合双臂有力的划水。 自由泳腿的打水动作,几乎与水平面成垂直方向进行,从垂直面看,两腿分开的距离约为30-40厘米,膝关节弯曲的角度约为160度角游进中,腿向上打水时,脚应接近水平;向下打水时,不应超过身体在水中的最低部位。正确的打水动作是脚稍向内旋,踝关节自然放松,向上和向下的打水动作应该从髋关节开始,大腿用力,通过整个腿部,最后到脚,形成一个“鞭状”打水动作。向下打水的效果最大,因此应用较大的力和较快的速度进行;而向上则要求放松、自然,尽量少用力,并且速度相对要慢。 3.臂部动作是推动身体前进的主要动力。它分为入水、抱水、划推水、出水和空中移臂等几 |
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