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7/13/2009 6:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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鸭:鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳,清虚劳之热,补血行水,养胃生津之功,为夏日之滋补佳品。</SPAN>
 </SPAN>
瓜:西瓜和冬瓜皆为消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉炖汤食用,既味美,又补虚损、清暑滋阳;另一有益的食物西瓜,果肉中含有丰富的β胡萝卜素和维生素</SPAN>C</SPAN>,瓜籽中含有大量的维生素</SPAN>E</SPAN>和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的无任何添加剂、无防腐剂的抗氧化饮料。</SPAN>
 </SPAN>
菌:含有乳酸菌、双歧杆菌的酸奶和大量菌藻类食物,如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、熊掌菇等,可调整体内正常菌群,补益维生素、矿物质和抗氧化物质,全面提升机体抵抗力。</SPAN>
 </SPAN>
茶:食盐</SPAN>6</SPAN>毫克,茶叶</SPAN>5</SPAN>克,加开水</SPAN>500</SPAN>毫升冲泡,凉后饮之,可祛热解暑、补液止渴、补充电解质。或白菊花</SPAN>5</SPAN>克,用</SPAN>500</SPAN>毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。还有绿茶</SPAN>6</SPAN>克,苦丁两根,加开水</SPAN>500</SPAN>毫升冲泡,凉后饮用,可解暑泄火。</SPAN>
 </SPAN>
粥:在炎热夏夜喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又能调剂胃口,有清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。</SPAN>
 </SPAN>
食物虽好,正确的饮食方式更重要,下面这两种方式宜在夏天采用:</SPAN>
少量多餐:</SPAN>
  夏季暑热难耐,食欲降低,应采用“一日多餐、餐餐不饱、饿了就吃、吃得很少”的方式来补充营养。</SPAN>
多饮多尿:</SPAN>
多饮水来补充出汗所带走的体内的水分;多尿以排出体内积聚的大量毒素。</SPAN>
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对话:

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7/13/2009 7:15:00 PM [美食-旅游] 分享

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        小沈同学上学的时候,俺也盼望早点放假,小的能休息,那大的也能休息一阵子了
       可一呆家,这娃娃没完没了的"喜羊羊呀,灰太狼啦"
   
      
   材料:鸡蛋4个(约250g)  低粉85g 色拉油40g 鲜牛奶40g 砂糖80g 玫瑰花末5g
 

     (一):玫瑰花去蒂碾成细末(约有5g就可以了)(超市和药店均有的卖)
   (二):鸡蛋的蛋白和蛋黄分两个盆装(盆内要保持干燥,无水无油)
      先打蛋白,有粗泡时候倒入第一次砂糖(20g)
      再打至有丰富细腻泡沫倒入第二次砂糖(20g)
      蛋白打至粘稠和明显纹路时候,倒入第三次砂糖(20g)
      继续打发蛋白直至干性发泡(蛋白可以被拉起直立的尖角,如图5)
      打发好的蛋白放冰箱冷藏
  (三):蛋黄加剩余的20g砂糖,用手动打蛋器打散(时间不宜长,不应打发)
      加入色拉油,鲜牛奶和玫瑰花末,搅拌均匀
  (四):筛入低粉 ,用刮刀上下切刀拌均匀(切忌画圈搅拌,面粉起筋就很难发起
      了)
      (烤箱 170度开始预热) 
  (五):加入1/3干性发泡的蛋白于蛋黄糊,上下切刀拌均匀
  (六):将(五)倒入剩余2/3蛋白里,同样是上下切刀拌均匀
  (七):将充分混合均匀的蛋糕糊倒入模具,上下震三下,排去糊中的空气
  (八):放进预热好的烤箱170度中下层50分钟烤制(按上去没有沙沙声,就可以了)
  (九):烤好后,烤箱拿出立即倒置冷却,脱模,切块
 
    注意事项就不容俺多说了,详细事项极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略
  
    至于玫瑰威风的口感嘛,好吃,真好吃!烤的时候就已经花香满屋了. 
    想吃充满花香的威风,不妨自己动手做做吧. 
      
 
       
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7/13/2009 2:51:00 PM [财经金融] 分享

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  时间的玫瑰从未枯萎 但斌 http://blog.sina.com.cn/danbin168  2009-07-11 23:45:23                 价值投资坚守者但斌:时间的玫瑰从未枯萎 
                   2009-07-11 东方早报理财一周报 - 仇晓慧
  
    2009年初夏的一个夜晚,记者在西郊宾馆见到了东方港湾董事总经理但斌。他本人比照片上看起来瘦,眼睛里始终保持着笑意,言行之间透出一股文学青年的味道。
    当时正好距离君安前总裁杨骏去世没几天,但斌有些感伤地说,比较可惜,中国这个时代变化很快,很多人希望自己能亲眼看到这个结果与变化,尤其做投资的人,看得比较远,更希望看到这个结果,看看几十年过去了,自己热爱的国家,这个脉动的地方,是否与自己多年前预想的、奋斗的一样?
    但斌的声名鹊起与他写过的一本畅销书不无关系。那本书有个好听的名字——《时间的玫瑰》。而但斌本人,与“时间的玫瑰”一起,仿佛成了长期价值投资的一种符号。最近两年,由于市场起伏很大,但斌受到了不少质疑。然而他本人的态度则十分淡定,他说,现在才过去了几年,你怎么知道,放在一个较长的历史时期,不证明是一个

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