精神会餐大概是在外求学的人发明的吧。学校食堂的大锅菜总是粗糙乏味的,涤清了肚子里所有的油水。大家又都比较穷,舍不得经常下馆子解解馋。于是就开始想家,想家中种种美味可口的菜肴,怀念饭菜那诱人的色泽、浓郁的香味和饭桌上弥漫的温馨氛围。但家又是可望不可及的,于是只能精神会餐。
    而且这帮人贫穷的是金钱,富有的是知识,见多识广,博览古今,没吃过猪肉,但见过猪跑,再加上文字表达能力极强,什么美食名馔,风味小吃,祖传密方、拿手好菜,都能绘声绘色一一道来,从用料、制作过程到成菜的色泽质感,都描绘得淋漓尽致,引人入胜。而且八个人住一间宿舍,有七嘴八舌聊天的环 阅读全文>>