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12/5/2009 3:52:00 AM [美食-旅游] 分享

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酒店员工管理制度</SPAN>
  一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会 阅读全文>>

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12/5/2009 6:44:00 AM [美食-旅游] 分享

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不知道大家有没有看正在TVB周日晚上八点播出的《蔡澜品味》节目。蔡澜先生是位大食家,相信大家都知道。

就在上个星期10月25日晚播出的《蔡澜品味》蔡生就教了一个“蔡氏鸡精”,现在我就按照蔡生的方法,炖一次。。

材料:鸡一只。
工具:炖盅、碗。
最重要的一步,就是把碗拿起来,原来整一只鸡的精华就在这个碗里面了。。。

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12/5/2009 3:14:00 AM [体育运动] 分享

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动作名称
( 1 )起 势 ( 2 )并步点剑 ( 3 )弓步削剑 ( 4 )提膝劈剑 ( 5 )左弓步拦 ( 6 )左虚步撩( 7 )右弓步撩 ( 8 )提膝捧剑 ( 9 )蹬脚前刺 ( 10 )跳步平刺 ( 11 )转身下刺( 12 )弓步 平斩 ( 13 )弓步崩剑 ( 14 )歇步压剑 ( 15 )进步绞剑 ( 16 )提膝上刺 ( 17 )虚步下截(18 )右左平带 ( 19 )弓步劈剑 ( 20 )丁步托剑 ( 21 )分脚后点 ( 22 )仆步穿剑 (右)( 23 )蹬脚架剑(左)( 24 )提膝点剑(左) ( 25 )仆步横扫 ( 26 )弓步下截 (右、左)( 27 )弓步下刺 ( 28 )右左云抹 ( 29 )右弓步劈 ( 30 )后举腿架剑 ( 31 )丁步点剑     (32 )马步推剑 ( 33 )独立上托 ( 34 )进步挂剑 ( 35 )歇步崩剑 ( 36 )弓步反刺       ( 37 )转身下刺 ( 38 )提膝提剑 ( 39 ) 行步穿剑 ( 40 )摆腿架剑 ( 41 )弓步直刺    ( 42 )收势 动作说明
预备势
       两脚并拢,脚尖朝前;畅胸舒背;身体直立,两臂自然垂于身体两侧,右手成剑指,手心朝里;左手持剑,手心朝后;剑身竖直贴靠在左臂后面,剑尖朝上;目视前方。
要点: 头颈自然竖直,下颌微收,上体保持自然,不

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