Yanling164
博客自定义分类
|
申新巴士171路首末班车时间调整
接上级通知，自即日起171路双向首末班车时间调整为5:30~22:30
阅读全文>> |
|
【砂窝鸡】
我妈起的名字，因为是用沙窝来煮的。
很好吃，也很补身的，冬天吃最好，吃了身体暖暖的。 材料： </STRONG> 活光鸡一只2斤左右 生姜片{ 按自己喜欢分量放 } 酒一勺 生抽（酱油)一勺（一勺约50ml可以随意) 做法</STRONG>： 1、把一只活的光鸡砍件，按平时吃的大小。 2、准备一个沙窝，把姜片排放在沙窝底。 3、把鸡块方进砂锅。 4、放进去一勺酒。 5、放进去一勺酱油。 6、盖上盖子用中火煮10分钟 ，煮的过程中不要打开盖子。 7、10分钟后开盖子搅拌让上面的鸡块翻到下面。 8、盖上盖子继续煮5-8分钟。 9、一窝香喷喷的沙窝鸡就做好。 我喜欢吃姜，我就把姜片切到很多很薄。 |
|
11月18日 一个礼拜没做蛋糕。手生。 顶儿都有点焦了。 但是依然很好吃！！ Light Cheesecake(6")</SPAN> - Ingredients -</SPAN></SPAN> ◇ 奶油芝士125g、酸奶油75g、动物性淡奶油50g、鸡蛋100g(2个)</SPAN>、细砂糖 50g、低筋面粉35g - Method -</SPAN></SPAN> ⒈</SPAN></SPAN>把蛋黄蛋清分开，蛋清放入干净无水的容器备用。 ⒉</SPAN></SPAN>奶油芝士隔水加热至完全软化。 ⒊</SPAN></SPAN>加入酸奶油、淡奶油，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。 ⒋</SPAN></SPAN>加入两个蛋黄拌匀。 ⒌</SPAN></SPAN>加入过筛的低筋面粉，用橡皮刀轻轻拌匀，放入冰箱冷藏至奶酪浓稠。 ⒌</SPAN></SPAN>用电动打蛋器将蛋清打出鱼眼泡沫，加入1/3细砂糖。 ⒍</SPAN></SPAN>继续打到蛋清稍微粘稠，再加入1/3细砂糖。 ⒎</SPAN></SPAN>蛋清出现细微纹理时加入剩下的细砂糖，打至9分发。 ⒏</SPAN>将1/3打发的蛋清加入冷藏 |
