天气炎热，人体会出现种种不适，如中暑、皮肤出痱、出疹等。下面介绍几款靓汤，不但可清热解暑，还可防治热痱、湿疹等。
　　黄瓜鸡蛋汤</STRONG>
　　原料：黄瓜250克，鸡蛋2个，生姜15克，黄花菜（又名金针）25克，香菜15克，水淀粉、精盐、味精、香油、醋各适量。
　　制法：
　　1.将黄瓜洗净，顺长剖成两半，切成片；生姜去皮，洗净，切成细末；黄花菜去蒂，洗净，入沸水中氽出，改刀成段（如是干品，须用开水泡软）；香菜择洗净，切段。
　　2.锅入适量水上火，放入姜末，开锅后熬5分钟至姜味出，放入黄瓜片，黄花菜，开锅后勾入水淀粉，把鸡蛋液打散，淋入，调入精盐、味精，撒入香菜段，滴入香油即成。
　　功效：清热解渴、消暑。对由烦热引起的咽痛口干，声音嘶哑等有一定疗效。经常食用，去痱去痘，滋润咽喉，美容护肤。
　　三豆冬瓜汤
</STRONG>　　原料：绿豆 阅读全文>>