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Yanling164

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10/3/2009 5:28:00 AM [美食-旅游] 分享

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    是否坠手:放在手中沉不沉。 
用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。 
蟹膏是否够多,则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。 
如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色(行內俗称“红印”),则属好蟹。
    买蟹学问 
    怎么挑螃蟹?粗线条的说,蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的蟹黄多,所以母的更好。 
    据懂行的人介绍,精细选蟹要“五看”:一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。四看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这 阅读全文>>

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对话:

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10/3/2009 7:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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   又是一年月圆时,举头望明月,对酒把歌吟。还应该有香甜的月饼做伴,它们
 
可是一年比一年来得可爱哦。愿祝大家过个快乐的中秋!
 
 
    
 
 

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10/3/2009 5:27:00 AM [体育运动] 分享

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贵阳“莲花与太极小子太极辅导站”成立了……</SPAN> 贵阳杨式太极拳“莲花与太极小子太极辅导站”成立了……
 
教授国家套路,传统套路</STRONG>
 
教学内容:太极拳、剑、刀、扇以及推手等</STRONG>

教练:李芙蓉,杨鹏</STRONG>
 
李芙蓉,贵州省贵阳市人,先后师承杨云白、刘正绪、池庆升诸先生,系杨式太极拳第六代传人。现为中国武协会员,中国武术六段,贵阳杨式协会太极拳研究会教练,国家社会辅导员,国家三级武术裁判,从事武术教学十余年,多次带队参加各级太极拳比赛,成绩突出,具有丰富的教学经验。特别对太极拳启蒙教学及国家竞赛套路有独特的见解......</STRONG>
 
 
杨鹏,江苏省苏州市人,从师杨氏太极拳第五代传人习练杨氏传统太极拳,系杨氏太极拳第六代弟子,师从刘正绪学习太极推手功法。现为中国武术协会会员,国家武术五段,贵州省武术协会会员,贵阳市武术协会杨氏太极拳研究会辅导员,国家高级按摩师,中华医药以及传统养生功法学生,从事武术教学两年,多次组织太极拳爱好者学练国家普及太极拳套路,规范套路,多次参与各级太极拳、剑、刀单项或集体比赛,成绩名列前茅,擅长与太极拳爱好者交流学习并共同深造太极拳术和研究太极拳理论典籍。与太极拳初级、中级爱好者共同进步,决不走太极拳舞蹈体操道路……</STRONG>
 
地点:【辅导站一站】贵阳市博爱路(市一医与老一中附近)
            【辅导站二站】贵阳市文昌阁城墙上(贵阳市文昌北路、莲花坡、老东门、省医附近)
 
时间:不下雨,不凝冻的早上7点开始
 
联系方式:杨鹏—13628511235
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